Salah satu alasan mengapa air es sering dikaitkan dengan perut buncit adalah adanya anggapan bahwa air dingin ini dapat mempengaruhi proses pembakaran kalori dalam tubuh.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa makanan seperti gorengan, es krim, soda, dan makanan cepat saji mengandung gula dan lemak jenuh yang tinggi, yang sulit dicerna oleh tubuh.