Orang yang mengalami kadar kolesterol tinggi biasanya dianjurkan untuk menghindari konsumsi makanan tertentu, terutama dengan tingkat lemak yang tinggi. Tujuannya adalah untuk mencegah peningkatan kadar kolesterol dalam aliran darah.

Kolesterol tinggi adalah kondisi ketika kadar kolesterol di dalam darah melebihi batas normal.

Gaya hidup yang tidak sehat bisa meningkatkan kadar kolesterol, yang juga menjadi risiko kolesterol tinggi.

Para ahli percaya jika makanan menjadi penyebab utama meningkatnya kolesterol dalam tubuh.