Nama "malatang" berasal dari bahan utamanya, yaitu saus mala yang terbuat dari campuran lada Sichuan dan cabai kering.

Salah satu makanan khas Imlek adalah mie.

Akhir pekan, rencanakan berbuka bersama kerabat dekat. Kali ini, coba sesuatu yang berbeda dengan mencicipi ragam kuliner khas Cina.