Pernah terbayang buat menikmati kelezatan cokelat premium yang dipadukan dengan kopi? Sekarang waktunya untuk benar-benar mencoba, jangan hanya dibayangkan! 

Bergelut dalam satu bidang selama bertahun-tahun, bukan berarti menutup kemungkinan kita menemukan passion baru. Tidak sedikit orang yang pindah jalur kerja karena ternyata ada “kegiatan” lain yang membuatnya jatuh cinta. Seorang arsitek yang beralih jadi chef contohnya. Seperti apa proses pertemuan antara dunia arsitek dan kuliner?

Mengikuti passion terdalam, Nungky Laksmindra, yang berprofesi sebagai arsitek memutuskan untuk banting stir ke dunia kuliner. Seperti apa makanan yang dihasilkan dari tangan seorang arsitek? Foto: Nabila Kariza

Masih belum banyak ditemui di Jakarta, namun pencuci mulut asal Prancis yang dikembangkan di Jepang ini menjadi salah satu makanan yang wajib dicicip oleh pencinta kuliner, khususnya pencinta dessert. Walaupun belum banyak toko yang menjual, tapi Layer Cake masih bisa kamu temukan di beberapa tempat berikut.

Nitrogen, bahan kimia yang selama ini kita duga hanya untuk digunakan di luar tubuh, ternyata dipakai dalam proses pembuatan minuman dan juga dessert. Mungkin kita masih belum terlalu familiar dengan penggunaan nitrogen sebagai salah satu alat bantu pembuatan makanan, tapi ternyata zat kimia yang satu ini memang banyak digunakan sebagai bahan untuk mengeraskan zat cair.

Pasti kamu seing mrasa kurang lengkap kalau makan tanpa ditutup dengan makanan manis. Bosan dengan menu penutup yang itu-itu saja? Yuk kita berburu dessert!