Menu yang cukup terkenal dan banyak dicari orang saat berkunjung ke Xin Hwa adalah Dim Sum. Kamu bisa memesan beragam Dim Sum sebagai menu pembuka. Deep Fried Shrimp Dumplings Stuffed with Cheese, salah satu Dim Sum yang banyak dipesan oleh pengunjung. Keju? Ya, Xin Hwa menyajikan menu tradisional khas Cina yang diberi sentuhan western, misalnya saja dengan penambahan keju pada menu Dim Sum ini.

Kembali lagi ke Xin Hwa. Makanan Cina terkenal dengan segala menu pembuka yang disaajikan hangat. Namun, Chef Executive Xin Hwa, Jeff Lee, sepertinya ingin memberikan sentuhan lain pada masakannya. Menu drunken chicken mungkin bisa kamu temuka di hampir semua restoran Cina, tapi drunken chicken yang disajikan dengan es serut hanya bisa ditemukan di sini. Chilled Drunken Chicken Topped with ‘Shao Xing’ Wine Shaved Ice, Drunken Chicken yang disajikan dengan es serut berupa campuran kaldu ayam dan wine. Unik dan pastinya harus dicoba!

Ingin memesan menu sayur? Stewed Eggplant with Spicy Szechuan Paste menjadi rekomendasi menu sayur pilihan. Terong yang dimasak dengan saus Szechuan ini pas banget dikeluarkan saat makan bersama keluarga, sebagai menu pendamping nasi mungkin akan lebih pas. Dan jangan takut, walaupun penampilan terong terlihat pedas, tapi menu ini sama sekali tidak pedas dan bisa dicicipi oleh anak-anak.

Setiap mengunjungi restoran pasti kamu akan mencari menu “jagoan” mereka. Kalau begitu, Oven Baked Prawns with Cheese and Spicy XO Sauce, wajib berada di deretan menu pesanan kamu selanjutnya. Tiger prawn ukuran super dibakar dengan lelehan keju yang menutup sempurna di atasnya akan menjadi hidangan spesial dalam acara makan besarmu kali ini.

Dan tentunya untuk mengembalikan rasa segar di mulut, kamu harus menyisakan ruang di perut untuk makanan penutup. Pure avocado yang disajikan dengan es krim vanilla atau mungkin jeli sari daun serai dengn lidah buaya Xin Hwa bisa kamu pilih untuk menutup acara makan-makanmu. Jeli sari daun serai? Yup! Tapi, jangan khawatir bau daun serai akan menusuk hidung dan lidahmu karena justru rasa segar dari sari jeruk akan menyempurnakan aroma daun serai yang tidak dominan. Rasanya pembenci daun serai pun tidak akan keberatan untuk mencicipi menu segar yang satu ini.