Rahasia Nutrisi Pendukung Kecerdasan Anak yang Jarang Diketahui

Ikan seperti tuna, sarden, lele, dan patin kaya akan asam lemak omega-3 yang diperlukan untuk perkembangan otak. Omega-3 membantu meningkatkan daya ingat serta kemampuan anak memahami informasi.

Dikutip pada Kamis (12/12), untuk mendapatkan manfaat maksimal, sajikan ikan dalam menu harian anak setidaknya dua kali seminggu. Pilihan olahan seperti ikan panggang atau sup ikan dapat menjadi alternatif lezat yang mudah diterima anak

Telur adalah sumber protein yang kaya akan kolin, senyawa yang penting untuk memperkuat daya ingat dan kemampuan konsentrasi anak. Selain itu, kolin juga berperan dalam pembentukan sel otak baru.

Namun, penting untuk memasak telur hingga matang sempurna untuk mencegah risiko infeksi bakteri Salmonella. Variasi olahan seperti telur dadar atau orak-arik bisa menjadi pilihan praktis.

Oatmeal kaya akan nutrisi seperti serat, zinc, kalium, vitamin B, dan vitamin E. Kandungan ini mendukung kerja otak sekaligus membuat anak merasa kenyang lebih lama, sehingga ia dapat berkonsentrasi dengan baik di sekolah.

Sebagai alternatif, tambahkan potongan buah segar atau madu ke dalam oatmeal agar rasanya lebih menarik bagi anak. Menu ini tidak hanya sehat tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk aktivitas pagi hari.

Bayam dan kubis mengandung antioksidan yang melindungi sel otak dari kerusakan. Selain itu, keduanya juga kaya akan asam folat, yang diketahui mampu memperkuat daya ingat.

Untuk variasi, tambahkan bayam ke dalam sup atau kubis ke dalam tumisan. Jangan lupa untuk memperkenalkan sayuran ini secara bertahap agar anak terbiasa dengan rasanya.

Susu dan yoghurt mengandung vitamin B, vitamin D, dan protein yang mendukung perkembangan jaringan otak serta pertumbuhan tulang dan gigi.

Sajikan susu sebagai minuman harian atau tambahkan yoghurt sebagai camilan dengan buah segar. Kombinasi ini tidak hanya sehat tetapi juga disukai anak-anak.

1. Apa makanan terbaik untuk mendukung kecerdasan anak? Ikan, telur, oatmeal, sayuran hijau, dan susu adalah pilihan terbaik untuk menunjang perkembangan otak anak.

2. Berapa sering anak perlu mengonsumsi ikan? Idealnya, anak disarankan mengonsumsi ikan setidaknya dua kali dalam seminggu untuk mendapatkan asupan omega-3 yang cukup.

3. Apakah semua jenis susu baik untuk otak anak? Susu yang diperkaya vitamin B dan D sangat baik untuk otak dan pertumbuhan anak. Pilih susu sesuai kebutuhan nutrisi Si Kecil.

4. Bagaimana cara membuat anak menyukai sayuran hijau? Cobalah menyajikan sayuran dalam olahan yang menarik, seperti sup, tumis, atau campuran dalam nasi goreng, agar anak tertarik mencobanya.

5. Apakah sarapan penting untuk anak? Sarapan sangat penting karena memberikan energi untuk aktivitas dan membantu anak berkonsentrasi lebih baik di sekolah.