Fimela.com, Jakarta Menjaga pola makan sehat untuk anak memang sangat penting, terutama selama 1000 hari pertama kehidupannya. Daging ikan bisa menjadi pilihan yang tepat karena kaya akan nutrisi penting seperti protein, asam lemak omega-3, dan vitamin yang mendukung tumbuh kembang anak. Dalam seminar media Nutrisi 1000 Hari Pertama Kelahiran yang diselenggarakan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), dr. Cut Nurul Hafifah, SpA(K), menyampaikan pentingnya ikan dalam menu makan anak, terutama dalam mendukung program pemerintah seperti makan bergizi gratis di sekolah.
Program makan bergizi gratis yang diinisiasi pemerintah bertujuan untuk meningkatkan gizi anak-anak, termasuk dari sumber protein hewani seperti ikan. Dengan adanya pilihan daging ikan dalam menu makan siang, anak-anak mendapatkan nutrisi yang kaya dan seimbang untuk mendukung perkembangan kognitif, fisik, dan sistem imun mereka. Kandungan gizi yang ada pada ikan juga membantu meningkatkan fokus dan energi yang diperlukan anak untuk beraktivitas.
Penting untuk memahami manfaat spesifik dari kandungan gizi daging ikan agar kamu bisa lebih yakin memberikan asupan sehat ini bagi si kecil, sahabat Fimela. Yuk, kita lihat kandungan nutrisi penting apa saja yang ada dalam ikan dan bagaimana manfaatnya untuk anak-anak!
Advertisement
Advertisement
1. Protein Berkualitas Tinggi
Daging ikan merupakan sumber protein yang sangat baik dan mudah dicerna tubuh. Protein dibutuhkan anak-anak dalam proses pertumbuhan sel, termasuk otot dan jaringan tubuh. Dalam program makan siang gratis, daging ikan yang kaya protein akan membantu anak-anak mendapatkan asupan protein yang cukup untuk mendukung tumbuh kembang mereka.
2. Omega-3 untuk Perkembangan Otak
Ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon dan tuna, mengandung asam lemak omega-3 yang penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif. Omega-3 juga dapat meningkatkan fokus dan memori, sehingga anak-anak lebih siap dalam menerima pelajaran di sekolah. Kehadiran ikan dalam menu makan siang sekolah menjadi langkah baik untuk mendukung prestasi belajar anak.
Advertisement
3. Vitamin D untuk Kesehatan Tulang
Vitamin D dalam ikan berperan penting dalam penyerapan kalsium, yang mendukung kesehatan tulang dan gigi anak. Bagi anak yang kurang terkena paparan sinar matahari, vitamin D dari ikan dapat menjadi solusi agar kebutuhan vitaminnya tetap tercukupi.
4. Zat Besi dan Zink untuk Kekebalan Tubuh
Ikan juga mengandung zat besi dan zink yang mendukung sistem kekebalan tubuh anak. Kedua mineral ini membantu mencegah anemia dan menjaga energi serta ketahanan tubuh anak. Dengan memasukkan ikan dalam program makan siang sekolah, anak-anak mendapatkan perlindungan tambahan dari risiko infeksi dan penyakit.
Menambahkan daging ikan dalam menu makan siang sehat, terutama di sekolah-sekolah, adalah langkah yang positif untuk mendukung nutrisi anak Indonesia. Dengan asupan nutrisi yang tepat, anak-anak dapat tumbuh dengan optimal, belajar dengan baik, dan menjaga kesehatannya dengan lebih baik. Semoga informasi ini menginspirasi kamu, sahabat Fimela, untuk menjadikan ikan sebagai bagian penting dari pola makan si kecil!