5 Tips Membuat Bubur Bayi MPASI dengan Gizi Seimbang

Pemberian MPASI Bubur Bayi — Ilustrasi Memberikan MPASI Credit: pexels.com/Yan

Fimela.com, Jakarta Hai, Sahabat Fimela! Jadi ibu muda memang penuh tantangan, terutama ketika si kecil sudah mulai makan makanan pendamping ASI (MPASI). Hal ini penting untuk tumbuh kembang anak.

Nah, salah satu makanan pertama yang biasanya diperkenalkan adalah bubur bayi. Tapi, gimana sih cara bikin bubur bayi yang gizinya seimbang dan pastinya disukai oleh bayi?

Yuk, kita bahas lima tips mudah membuat bubur bayi. Cocok banget nih untuk kamu yang lagi bingung nyiapin MPASI untuk buah hati tercinta!

Pilih Bahan yang Berkualitas dan Segar

mpasi bubur sayur — ilustrasi sup bayam brokoli/OlgaLisichka/Shutterstock

Kunci utama dalam membuat bubur bayi yang bergizi adalah memilih bahan-bahan yang berkualitas dan segar. Pastikan kamu menggunakan sayuran, buah-buahan, dan protein hewani yang segar. Contohnya, pilih wortel, brokoli, kentang, dan daging ayam yang masih segar dan bebas dari pestisida atau bahan kimia berbahaya. Bahan yang segar nggak cuma bikin bubur jadi lebih sehat, tapi juga lebih enak dan menarik untuk si kecil.

Kombinasikan Karbohidrat, Protein, dan Lemak

Untuk memastikan bubur bayi punya gizi seimbang, penting banget mengkombinasikan tiga unsur penting: karbohidrat, protein, dan lemak sehat. Misalnya, kamu bisa bikin bubur dari beras merah (karbohidrat), tambahkan daging ayam atau ikan (protein), dan sedikit minyak zaitun atau alpukat (lemak sehat). Kombinasi ini akan membantu memenuhi kebutuhan gizi harian si kecil dan mendukung pertumbuhannya.

Gunakan Kaldu Homemade untuk Mengencerkan MPASI

Bahan MPASI Sumber Protein — Ilustrasi Daging Ikan Telur Protein / by freepik

Daripada pakai air biasa, coba deh gunakan kaldu homemade sebagai cairan untuk bubur bayi. Kaldu ayam atau kaldu sayuran buatan sendiri nggak cuma menambah rasa, tapi juga kaya nutrisi. Caranya mudah kok, kamu cukup merebus tulang ayam atau sayuran dengan air selama beberapa jam. Setelah itu, saring kaldunya dan simpan di dalam kulkas. Kaldu ini bisa kamu tambahkan ke dalam bubur untuk meningkatkan kandungan gizinya.

Perhatikan Tekstur dan Konsistensi

Resep MPASI — MPASI pure ubi | ilustrasi/copyright pixabay.com/MapleHorizons

Pada awal pemberian MPASI, pastikan bubur bayi punya tekstur yang lembut dan konsistensi yang agak encer. Ini penting supaya si kecil nggak kesulitan menelan makanannya. Seiring dengan bertambahnya usia dan kemampuan makan bayi, kamu bisa secara bertahap meningkatkan tekstur dan konsistensi bubur. Misalnya, mulai dari bubur yang benar-benar halus, lalu bertahap ke bubur yang lebih kasar atau mashed. Ini juga membantu melatih kemampuan mengunyah dan menelan bayi.

Tambahkan Sayuran dan Buah

Menghitung Porsi MPASI — Ilustrasi Porsi MPASI / by freepik

Jangan lupa untuk menambahkan sayuran dan buah ke dalam bubur bayi. Sayuran seperti bayam, wortel, dan labu kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk pertumbuhan bayi. Sedangkan buah-buahan seperti apel, pir, dan pisang bisa menambah rasa manis alami dan serat yang baik untuk pencernaan si kecil. Coba variasikan setiap hari untuk mengenalkan berbagai rasa dan tekstur baru pada bayi.

Yang nggak kalah penting, memasaklah dengan cinta. Biarpun sibuk, usahakan selalu membuat MPASI sendiri di rumah dengan penuh kasih sayang. Percaya deh, si kecil pasti bisa merasakan cinta dan perhatian dari makanan yang kamu buat. Plus, kamu juga lebih yakin dengan kebersihan dan kualitas bahan yang digunakan.

Nah, itu dia lima tips membuat bubur bayi MPASI dengan gizi seimbang. Semoga tips ini bisa membantu kamu dalam menyiapkan makanan sehat dan bergizi untuk si kecil. Selamat mencoba dan semoga si kecil suka dengan bubur buatanmu, Sahabat Fimela! Jangan lupa share pengalaman dan resep andalanmu ya!