8 Resep Bubur Bayi untuk Usia 9 Bulan yang Mudah Dibuat

Fimela.com, Jakarta Salah satu bagian tersulit yang terkait dengan menjadi ibu dari seorang bayi adalah pola makan si kecil. Memberi makan anak tidak hanya menjadi tugas biasa tetapi juga pertanyaan yang terus-menerus dan membingungkan.

Bayi berusia 9 bulan tentu sudah melakukan MPASI sejak berusia 6 bulan. Makanan pendamping ASI (MPASI) adalah makanan yang mudah dikonsumsi dan dicerna oleh bayi. MPASI yang diberikan harus menyediakan nutrisi tambahan untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi yang sedang bertumbuh.

Pada usia ini, indra perasa mereka akan senang dengan pengenalan makanan dengan rasa baru dan tekstur baru. Pada usia 9 bulan, bayi mulai mengunyah lebih banyak, kebutuhan nutrisi juga meningkat sedangkan ASI tidak lagi memberikan nutrisi yang cukup untuk bayi.

Dilansir dari momcareblog.com dan babydestination.com, cara memasak bubur bayi untuk usia 9 bulan akan berbeda dengan saat bayi baru mulai makan makanan padat. Usia 9 bulan adalah masa dimana bayi sudah mulai belajar mengunyah makanan yang kasar dan padat.

Menu bubur bayi usia 9 bulan harus memiliki 4 jenis nutrisi: pati, protein, lemak, vitamin dan serat. Berikut ini merupakan menu bubur bayi untuk usia 9 bulan yang patut dicoba oleh orangtua di rumah.

Bubur memiliki kandungan serat yang sangat tinggi per sajiannya yang membantu sistem pencernaan bayi dan balita. Hal ini adalah cara yang bagus untuk menemukan bantuan dari sembelit pada anak-anak.

Makanan yang mudah dibuat, cepat dimasak, mengenyangkan, dan bergizi untuk anak-anak. Selain itu, menjadi hidangan lezat untuk bulan-bulan musim dingin.

Semangkuk bubur yang sehat mencegah anak-anak sering ngemil dan membuat perut mereka kenyang lebih lama.

Bubur meningkatkan metabolisme dan menghasilkan energi instan untuk anak-anak yang aktif.

Kamu bisa memasaknya dengan berbagai bahan untuk membuat hidangan manis dan asin yang sesuai dengan suasana hati dan selera si kecil.

Bubur dapat dibuat dengan bahan dasar yang berbeda seperti gandum, beras, ragi atau barley yang masing-masing memiliki nilai gizi yang besar untuk anak.

1. Bubur ikan gabus

Bahan:

• Nasi putih: 20g
• Ikan gabus: 30g
• Bayam, jahe, daun bawang.

Cara membuat:

1. Ikan gabus dicuci bersih lalu dikukus dengan jahe, dibuang kulitnya, dibuang tulangnya, kemudian dihaluskan dagingnya dan ditumis dengan daun bawang.
2. Bayam dicincang halus sesuai dengan makanan mentah bayi.
3. Saat bubur hampir matang, tambahkan ikan gabus dan sayuran untuk dimasak bersama. Saat bubur matang, kamu bisa menyendoknya ke dalam mangkuk untuk dinikmati bayi.

2. Bubur ayam dan ubi jalar

Bahan:

• Nasi putih: 20g
• Ayam: 30g
• Ubi jalar: ½ buah

Cara membuat:

1. Ubi jalar dicuci, dikukus dan dihaluskan.
2. Rebus ayam lalu suwir-suwir agar si kecil bisa berlatih mengunyah.
3. Ambil kaldu ayam rebus untuk memasak bubur. Bubur hampir matang agar ubi jalar dan ayam tercampur rata, lalu diangkat untuk dinikmati bayi.

Bahan:

• Nasi putih: 20g
• Daging sapi: 30g
• Kentang: 1 umbi kecil
• bawang kering

Cara membuat:

1. Daging sapi cincang kemudian tumis dengan bawang goreng hingga harum.
2. Kentang dikupas, dicuci, dikukus, dan dihaluskan.
3. Saat bubur hampir matang, tambahkan daging sapi dan kentang untuk dimasak sampai empuk, lalu keluarkan mangkuk untuk dinikmati bayi.

4. Bubur Telur Kubis

Bahan:

• Nasi putih: 20g
• Telur ayam: 1 butir telur
• Kubis: 1 daun
• bawang kering

Cara membuat:

1. Pecahkan telur, kocok dalam mangkuk terpisah.
2. Cuci kubis dan potong kecil-kecil.
3. Saat bubur hampir matang, tambahkan telur dan kol dan aduk sampai kol lunak dan bubur lunak, lalu matikan api.

Bahan:

• Nasi putih: 20g
• Udang segar: 30g
• Melon: 1/2 buah
• bawang kering

Cara membuat:

1. Kupas udang, cuci bersih dan cincang halus.
2. Kupas melon, cuci dan potong kecil-kecil.
3. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan udang dan melon untuk tumis.
4. Saat bubur hampir matang, lalu masukkan udang dan melon, aduk hingga matang, lalu tuang bubur ke dalam mangkuk.

6. Bubur sapi, jagung manis, asparagus

Bahan:

• Nasi putih: 20g
• Ayam: 30g
• Jagung manis parut: 20g
• Asparagus: 2 batang
• bawang kering

Cara membuat:

1. Ayam dicuci, dipotong kecil-kecil lalu digoreng dengan bawang kering hingga harum, lalu tambahkan jagung manis parut dan tumis bersama
2. Asparagus dicuci, dicincang halus (ambil bagian mudanya saja di atas)
3. Saat bubur hampir matang, tambahkan ayam goreng dengan jagung manis dan asparagus untuk dimasak. Saat bubur sudah matang, matikan kompor dan angkat ke dalam mangkuk hingga dingin.

Bahan:

• Nasi putih: 20g
• Salmon: 30g
• Tomat: 1 buah kecil
• Dill
• Susu segar tanpa gula

Cara membuat:

1. Cuci salmon, buang kulitnya dan rendam dalam susu segar tanpa gula selama sekitar 20-30 menit. Setelah ikan direndam, dikukus dengan jahe sampai matang lalu dihaluskan.
2. Tomat dicuci, dikupas, dibuang bijinya, lalu digoreng dengan salmon.
3. Bubur hampir matang untuk campuran tomat dan salmon untuk dimasak bersama. Sayuran dill dicincang ke dalam panci bubur untuk meningkatkan rasa hidangan yang menarik.

8. Bubur daging sapi, labu, kacang polong

Bahan:

• Nasi putih: 20g
• Daging sapi: 20g
• Labu: 1 buah kecil
• Kacang polong

Cara membuat:

1. Daging sapi dicuci dan dicincang.
2. Labu dicuci, dikukus, dan dihaluskan.
3. Kacang polong dicuci dan dikupas.
4. Bubur hampir matang, lalu tambahkan daging sapi, labu dan kacang polong untuk dimasak. Jika bubur sudah empuk, matikan kompor dan tuang ke dalam mangkuk.

*Penulis: Sri Widyastuti.

#WomenForWomen