Tips memperkenalkan makanan sehat dan seimbang pada anak

Fimela.com, Jakarta Pemenuhan gizi pada anak sebenarnya sudah dimulai sejak masih dalam kandungan ibu. Penerapan pola hidup sehat ibu di masa kehamilan mempengaruhi kondisi kesehatan anak yang dilahirkan.

Setelah anak lahir, pertumbuhan dan perkembangannya salah satunya dipengaruhi oleh kecukupan nutrisi yang bisa didapatkan dari makanan. Oleh karena itu selama masa tumbuh kembangnya, orangtua sepatutnya sudah memperkenalkan pola makan sehat dan seimbang.

Konsultan Gizi dari Iradat Consultant, Rita Ramayulis menjelaskan secara terperinci, kapan waktu tepat memperkenalkan pola makan sehat dan seimbang pada anak.

"Dimulai pertama kali saat anak menerima makanan di luar ASI pada usia enam bulan. Kalau usia terlewat, mulailah di usia satu tahun dengan memberikan makanan keluarga," jelas Rita dalam acara International Chefs Day 2018 Healthy Foods for Growing Up pada Sabtu (20/10).

Jika diberikan pada anak usia enam bulan, makanan seperti apa yang diberikan? Tentunya yang tepat jenis, tepat jumlah, dan tepat jadwal sebagai langkah tepat pola asuh dari ibu.

Misalnya mengukur porsi makan anak tidak berlebihan. Kemudian, pada anak usia enam bulan, makanan pendamping ASI bukan terus menerus diberikan makanan lumat seperti nasi tim. Justru, nasi tim menyulitkan anak mengenal rasa.

"Tapi kalau diberikan makanan tunggal (seperti bayam yang direbus utuh dan sayuran jenis lain), anak jadi lebih mudah mengenal rasa," jelas Rita.

Namun untuk anak usia berusia satu tahun yang makan dari makanan keluarga, dukungan bukan sekadar datang dari ibu saja. Memperkenalkan makanan sehat dan seimbang untuk anak usia satu tahun, tidak semudah memberikan makanan pendamping di umur enam bulan.

Langkah yang bisa dilakukan bagi orangtua langsung adalah menjadi role model anak. "Dimulai dari diri sendiri untuk makan makanan itu. Kita sebagai orangtua harus memberikan contoh dan memberikan menu beragam tentunya," jelas Rita.

Sejalan dengan pembahasan pola makan sehat tersebut, Nestle Indonesia bekerjasama dengan Association of Culinary Professionals Indonesia (ACPI) menggelar acara International Chefs Day untuk keempat kalinya.

Mengusung tema Healthy Foods or Growing Up sekolah dasar binaan Nestle Healthy Kids diedukasi tentang keamanan makanan untuk para orangtua dan guru, kelas nutrisi bagi siswa, dan kegiatan memasak.

"Kami percaya bahwa memperkenalkan anak dengan pola hiduo sehat dan aktif harus dimualai sejak dini. Kami berhadap dengan diadopsinya pola hidup sehat dan aktif, termasuk konsumsi gizi seimbang, hal tersebut dapat membantu tumbuh kembang anak," ujar Direktur Legal and Corporate Affairs Nestle Indonesia Debora Tjandrakusuma.