Fimela.com, Jakarta Kombinasi jagung dan keju pasti enak sekali dijadikan camilan, salah satunya dibuat cheese corn ball. Cara membuat bola-bola jagung keju atau cheese corn ball juga mudah, dengan bahan-bahan sederhana dan mudah didapat. Cocok sekali dijadikan camilan kekinian yang bakal disukai banyak orang.

TERKAIT: Resep Mochi Rice Paper Praktis Tanpa Ribet Uleni Ketan

TERKAIT: Resep Ledre Pisang khas Solo

Bahan:

1 buah jagung manis
100 gram keju mozarella
1 sdt parsley bubuk
1 butir telur
4 sdm tepung bumbu
2 sdm tepung maizena
tepung panir secukupnya
minyak secukupnya

Cara membuat:

ilustrasi jagung susu keju/photo copyright by Elena Veselova (Shutterstock)

Parut keju mozarella.
Serut jagung manis, rebus selama 2 menit atau hingga setengah matang. Tiriskan.
Campurkan jagung manis dengan tepung bumbu, telur dan parsley. Aduk rata.
Tambahkan air rebusan jagung secukupnya jika adonan terlalu padat atau kering.
Ambil adonan secukupnya, isi dengan keju secukupnya.
Bulatkan adonan jagung keju secukupnya, gulung di atas tepung panir. Lalu goreng hingga matang dan krispi.
Lakukan hingga adonan habis.

Nikmati cheese corn ball yang renyah, asin dan gurih yang enak.

#Unlocking the Limitless