Super Simpel, Begini Cara Menyimpan Bawang agar Tidak Gampang Busuk

Sebelum kamu mulai menyimpan bawang, pastikan kamu memiliki semua bahan dan wadah yang diperlukan. kamu akan membutuhkan bawang merah dan bawang putih yang telah dibersihkan, wadah yang bersih, serta tisu atau kertas dapur untuk dialasi di dalam wadah tersebut. Pastikan semua bahan dan wadah telah dibersihkan dengan baik untuk mencegah pertumbuhan jamur atau bakteri yang dapat mempercepat pembusukan bawang.

Sebelum disimpan, pastikan untuk membersihkan bawang merah dan putih dari kotoran atau tanah yang menempel. kamu dapat menggunakan air bersih untuk mencucinya secara lembut. Setelah dicuci, pastikan untuk mengeringkannya dengan baik menggunakan kain atau tisu bersih. Hal ini penting untuk mencegah kelembaban yang berlebihan pada bawang, yang dapat mempercepat proses pembusukan.

Pilihlah wadah yang cukup besar untuk menampung semua bawang yang akan disimpan. Wadah plastik atau keramik yang memiliki penutup cukup baik untuk menyimpan bawang dengan aman. Pastikan wadah tersebut telah dicuci bersih dan dikeringkan sebelum digunakan.

Sebelum kamu meletakkan bawang ke dalam wadah, alasilah dasar wadah dengan lapisan tisu atau kertas dapur. Hal ini bertujuan untuk menyerap kelembaban yang mungkin ada pada bawang dan mencegahnya berkontak langsung dengan permukaan wadah yang bisa mempercepat pembusukan. Pastikan lapisan tisu atau kertas dapur tersebut menutupi seluruh dasar wadah dengan rapat.

Setelah wadah telah dialasi dengan tisu atau kertas dapur, susunlah bawang merah dan putih secara rapi di dalam wadah. kamu dapat menyusunnya dalam lapisan terpisah jika kamu memiliki banyak bawang, atau kamu juga dapat mencampur bawang merah dan putih dalam satu wadah jika kamu menginginkannya. Pastikan untuk tidak menumpuk bawang terlalu banyak agar udara dapat mengalir dengan baik di antara bawang.

Tempatkan wadah yang berisi bawang di tempat yang sejuk dan kering, seperti di dalam lemari atau di ruang penyimpanan yang tidak terlalu lembab. Hindari menyimpan bawang di tempat yang terlalu hangat atau terkena sinar matahari langsung, karena hal ini dapat mempercepat proses pembusukan. Pastikan juga untuk menyimpan wadah dengan rapat menggunakan penutupnya.

Langkah 7: Periksa Secara Berkala

Meskipun bawang telah disimpan dengan benar, tetaplah penting untuk memeriksanya secara berkala. Buanglah bawang yang sudah mulai busuk atau berkecambah untuk mencegah penyebaran pembusukan ke bawang lainnya. Dengan memeriksa secara berkala, kamu dapat memastikan kualitas bawang tetap terjaga dan siap digunakan dalam masakan kamu.

Menyimpan bawang merah dan bawang putih agar tidak gampang busuk sebenarnya tidaklah sulit. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana seperti yang telah dijelaskan di atas, kamu dapat memperpanjang umur simpan bawang dan menjaga kualitasnya tetap baik.

Penting untuk selalu memilih bawang yang segar dan menjaga kebersihan wadah serta lingkungan penyimpanan. Dengan demikian, kamu dapat memiliki bahan dapur yang siap pakai kapan pun kamu membutuhkannya, tanpa khawatir akan kualitasnya yang menurun. Selamat mencoba, Sahabat Fimela!