Cara Membuat Nasi Goreng yang Enak Beserta Tiga Resep Pilihannya

Nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia ini begitu akrab baik di telinga maupun di lidah. Malahan para turis asing yang berkunjung ke Indonesia pun suka makan nasi goreng dengan berbagai macan varian rasanya.

Prinsipnya nasi goreng terbuat dari nasi yang kemudian dicampur dengan berbagai macam bumbu dan pelengkap lalu digoreng hingga semua rasanya menyatu. Itulah sebabnya nasi goreng memiliki rasa yang lezat.

Bagi kamu yang tidak bisa memasak, cara memasak nasi goreng amatlah mudah. Kuncinya, kamu harus bisa menemukan keseimbangan antara semua padu padan bumbu dengan nasi.

Buat kamu yang pemula dan ingin mencoba memasak nasi goreng sendiri, simak cara memasak nasi goreng berikut ini seperti yang sudah dirangkum oleh Fimela.com dari berbagai sumber beserta tiga resep pilihan.

TERKAIT: Hanya dengan 2 Bahan, Bakwan Sayur Lebih Krispi dan Minim Minyak

TERKAIT: Cara Mengolah Tempe Jadi Hidangan Spesialdan Lezat, Cobain Yuk

TERKAIT: Trik Memasak Keripik Keju Tanpa Meleleh, Begini Caranya

TERKAIT: Tips Membuat Manisan Kolang-Kaling agar Kenyal dan Tidak Berlendir

TERKAIT: Cara Cuci Kangkung agar Tetap Hijau dan Bebas Ulat dengan Satu Bahan Dapur

Cara Membuat Nasi Goreng Enak ala Anak Rumahan

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana ala Anak Rumahan — Ilustrasi Nasi Goreng Credit: pexels.com/Chen

Bahan-bahan:

Daging ayam 125 g. Cincang halus
Telur 1 butir. Kocok
Kecap manis 2 sdm
Cabai merah 3 buah
Bawang merah 5 siung
Minyak
Garam 1 sdt
Merica sdt
Nasi 600 gr
Daun bawang 1 batang. Iris halus
Bawang putih 3 siung

Cara membuat nasi goreng sederhana ala rumahan:

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.
Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.
Bumbu yang telah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya. Tumis terus hingga harum.
Masukkan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga merata.
Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.
Nasi goreng telah jadi. sajikan pada piring saji.

Resep Nasi Goreng Chow

Bahan-bahan:

2 piring nasi putih1/2 butir bawang bombay, potong kotak kecil
2 siung bawang putih, cincang
1 potong daging, potong kotak kecil
2 sdm kecap ikan1 sdm kecap asin
1 butir batang daun bawang, iris ekor udang, kuliti
1 butir telur ayam
irisan wortel dan kacang polong secukupnyagaram, gula, dan lada secukupnya

Cara membuat nasi goreng chow:

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan daging, udang, wortel, dan kacang polong. Oseng sebentar.
Masukkan nasi putih, kecap asin, kecap ikan, gula, garam, dan lada.
Masukkan telur. Aduk sampai telur jadi berbutir matang.
Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep Nasi Goreng Jawa

Bahan-bahan:

Nasi putih 1 piring
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 buah
Cabai rawit 3 buah
Cabai merah 1 buah
Kecap manis 2 sdm
Kemiri sangrai 2 buah
Ebi sangrai 2 sdt
Daun kol 3 lembar, cincang halus
Saus tiram 1 sdm
Garam 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
Daun bawang 1 batang, cincang halus
Telur ayam 1 butir
Ayam suwir 2 sdm
Sosis ayam 1 buah, iris tipis
Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat nasi goreng jawa:

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan kemiri sangrai.
Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum. Sisihkan.
Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.
Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
Masukkan daun kol dan ebis sangrai.
Aduk hingga tercampur rata.
Tuang kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
Nasi goreng Jawa siap disajikan.

Resep Nasi Goreng Telur Saus Tiram

Bahan-bahan:

1 sdm saus tiram
Sejumput merica bubuk
1 mangkuk nasi
1 sdt margarin
1 batang daun bawang/bawang prei
2 butir telur

Cara membuat nasi goreng telur saus tiram:

Campurkan 2 butir telur ke dalam nasi, aduk rata. Sisihkan.
Cincang daun bawang, tumis hingga harum.
Masukkan campuran nasi dan telur, goreng sambil diaduk-aduk dengan daun bawang hingga telur matang.
Sisihkan nasi, beri sedikit ruang di tengah teflon, masukkan margarin dan saus tiram, aduk-aduk hingga leleh dan merata.
Campurkan dengan nasi yang disisihkan.
Terakhir beri sejumput merica bubuk dan aduk rata.