Salah satu jenis buah yang berkarakter dan banyak digemari oleh banyak masyarakat Indonesia, yakni durian. Meski memiliki bau menyengat, tak sedikit orang yang setuju bahwa durian memiliki cita rasa yang nikmat. Bagi Anda pecinta buah durian mulai sekarang jangan buang biji durian usai memakan dagingnya.
Pasalnya tak banyak yang tahu bahwa biji durian ternyata juga memiliki beragam kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan. Menurut penelitian yang diterbitkan International Journal of Pharmacological and Pharmaceutical Science, biji durian mengandung nutrisi tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Advertisement
BACA JUGA
Jika diperhatikan, maka bagian daging dan biji dari durian bisa dimanfaatkan untuk diolah menjadi banyak sajian. Tidak hanya dagingnya yang lembut, manis, dan bermanfaat tetapi juga bijinya. Hanya saja informasi mengenai manfaat biji durian belum banyak terekspos sehingga tidak banyak orang yang mengetahui.
Untuk itu, Fimela.com kali ini akan mengulas 5 manfaat biji durian yang jarang diketahui. Dilansir dari Liputan6.com, simak ulasan selengkapnya berikut ini.
Advertisement
Menurunkan Risiko Hipertensi
Tahukah kamu bahwa biji durian dapat membantu mencegah hipertensi? Ya, kandungan kalium yang terdapat pada biji durian dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Itu mengapa biji buah ini sangat cocok dikonsumsi bagi orang yang memiliki penyakit darah tinggi. Selain itu, beberapa kandungan di dalamnya juga dapat membantu menjaga kesehatan otot, saraf, dan pembuluh darah loh.
Menambah Energi
Manfaat biji durian selanjutnya ialah sebagai sumber energi yang mampu membangkitkan semangat untuk aktivitas sehari-hari. Biji durian memiliki Karbohidrat yang tinggi yaitu terdapat sekitar 150 kalori. Hal ini membuat biji durian memiliki manfaat yang baik untuk meningkatkan energi. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, sebaiknya mengonsumsi biji durian yang telah direbus secara teratur.
Advertisement
Menjaga Kesehatan Gigi
Mengonsumsi biji durian dapat membantu menjaga kesehatan gigi. Hal ini karena biji durian mengandung kalium, kalsium, serta vitamin B yang berperan penting untuk melindungi gigi dari berbagai macam penyakit.
Memperkuat Sistem Imun
Manfaat biji durian yang tidak kalah pentingnya ialah mampu menjaga kekebalan imun tubuh. Kandungan Vitamin C-nya yang tinggi pada biji durian berfungsi efektif dalam melindungi sistem kekebalan tubuh dari bahaya beragam penyakit. Tak heran, mengonsumsi biji durian secara teratur dapat memperkuat sistem imunitas tubuh.
Advertisement
Mencegah Penyakit Jantung
Selanjutnya biji durian juga dikatakan dapat mencegah penyakit jantung. Mengonsumsi biji durian menjadi salah satu cara yang cukup efektif mencegah penyakit jantung. Pasalnya, biji durian memiliki kandungan antioksidan yang mampu mencegah penyakit jantung.