Manfaat Beras Hitam untuk Kesehatan

Fimela.com, Jakarta Beras hitam dulunya merupakan beras yang terlarang, namun sekarang beras hitam merupakan beras yang banyak digemari, terutama untuk diet. Beras hitam disebut dengan beras terlarang, yang tidak boleh dikonsumsi oleh rakyat biasa. Sejarahnya beras hitam merupakan beras yang boleh dikonsumsi oleh keluarga kerajaan Tiongkok.

Keluarga kerajaan Tiongkok menganggap bahwa mengonsumsi beras hitam bisa memperpanjang umut. Agar keluarga kerjaan memiliki umur panjang, maka beras hitam dijakikan makanan pokok bagi keluarga kerajaan Tiongkok.

Seiring perkembangan jaman, beras hitam sudah bisa dikonsumsi semua kalangan, dan sudah dibudidayakan di berbagai negara termasuk Indonesia. Beras hitam memiliki nutrisi yang lebih tinggi dari pada beras putih. Beras hitam juga memiliki kandungan serat dan protein yang tinggi.

Kalori yang terkandung pada beras hitam pun sangat rendah. Sehingga cocok dikonsumsi bagi Sahabat Fimela yang sedang diet. Berikut manfaat beras hitam untuk kesehatan:

TERKAIT: Hanya dengan 2 Bahan, Bakwan Sayur Lebih Krispi dan Minim Minyak

TERKAIT: Cara Mengolah Tempe Jadi Hidangan Spesialdan Lezat, Cobain Yuk

TERKAIT: Trik Memasak Keripik Keju Tanpa Meleleh, Begini Caranya

TERKAIT: Tips Membuat Manisan Kolang-Kaling agar Kenyal dan Tidak Berlendir

TERKAIT: Cara Cuci Kangkung agar Tetap Hijau dan Bebas Ulat dengan Satu Bahan Dapur

TERKAIT: Resep Jamu Rebus Rempah Kaya Manfaat untuk Kesehatan

TERKAIT: Mengolah Ikan Nila Tanpa Bau Amis, Ini Tips Praktisnya

Melindungi Sel Imun Tubuh

Beras hitam memiliki kandungan antosianin. Antosianin yang ada pada beras hitam merupakan senyawa antioksidan yang paling dominan dalam beras hitam. Antioksidan antosianin yang terkandung dalam beras hitam, bisa membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Dengan rajin mengonsumsi beras hitam, maka sel imun tubuh akan terlindungi.

Mencegah Diabetes

Biasanya mengonsumsi nasi bisa membuat kadar gula darah meningkat. Karena nasi mengandung gula yang tinggi. Beras hitam tidak mengandung gula. Sehingga beras hitam dapat membantu mengurangi gula darah, dan cocok dikonsumsi penderita diabetes.

Beras hitam bisa mendorong glukosa masuk ke dalam sel dan otot, dari pada mendorong gula ke dalam darah. Beras hitam juga mempu meningkatkan sistem insulin, untuk mengontrol kadar glukosa darah, agar terhindar dari diabetes.

Mengatasi Anemia

Anemia sering terjadi pada seseorang. Anemia disebabkan karena orang mengalami kelelahan, namun anemia sering tidak disadari seseorang. Beras hitam sangat bermanfaat untuk mengatasi anemia, yang terjadi pada tubuh manusia.

Beras hitam memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi, dibandingkan dengan beras putih, beras coklat maupun beras merah. Beras hitam merupakan asupan terbaik untuk seseorang yang menderita anemia. Karena kandungan zat besi bisa memabantu menstabilkan tekanan darah.

Membuat Perut Terasa Lebih Kenyang

Beras hitam merupakan beras yang cocok digunakan pada saat diet. Beras hitam memiliki kalori yang paling rendah, daripada kalori yang terdapat pada beras lainnya.

Kandungan kalori yang rendah bisa membuat perut kenyang lebih lama. Walaupun beras hitam memiliki kalori yang sedikit, beras hitam tetap memberikan karbohidrat yang cukup untuk memenuhi asupan harian.

Beras hitam memiliki kandungan serat yang tinggi. Kandungan serat yang tinggi pada beras hitam, membuat orang yang sedang diet akan terasa kenyang lebih lama. Beras hitam aman dikonsumsi orang yang sedang diet, karena tidak menyebabkan kadar insulin dalam tubuh meningkat dengan cepat.

Menjaga Kesehatan Jantung

Beras hitam memiliki kanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Karena beras hitam bisa menurunkan pembentukan plak aterosklerotik, yang terdapat pada pembuluh darah jantung.

Beras hitam juga bermanfaat untuk mencegah tekanan darah tinggi. Sehingga kesehatan jantung lebih terjaga. Aterosklerosis merupakan penyakit kardiovaskular, yang paling umum terjadi pada kebanyakan orang. Beras hitam mampu mencegah terjadinya penyakit aterosklerosis.

Beras hitam telah terbukti mampu meningkatkan kesehatan jantung, karena beras hitam bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Beras hitam mengandung antosianin, yang bisa mencegah penyakit jantung, arthritis, asma dan juga kanker.

Membantu Menjaga Kesehatan Hati

Beras hitam memiliki manfaat untuk membantu menjaga kesehatan hati, terutama untuk mencegah perlemakan hati.

Beras hitam mampu membantu hati menghilangkan zat-zat beracun. Karena beras hitam mengandung fitonutrien yang bisa membantu mengurangi stress oksidatif, dan membantu meningkatkan fungsi masing-masing jaringan.

Hati merupakan organ tubuh yang penting untuk manusia. Hati memiliki fungsi untuk mengubah nutrisi dari makanan menjadi energi. Hati juga bisa membantu tubuh untuk mendetoksifikasi dan mengontrol hormon.