Fimela.com, Jakarta Gethuk lindri yang terbuat dari singkong memang punya rasa yang khas. Manis legitnya menjadi keunikannya sendiri. Untuk membuatnya sendiri di rumah pun tidak terlalu sulit. Berikut resep gethuk lindri yang bisa langsung dibuat di rumah.
BACA JUGA
Advertisement
Bahan-Bahan
- 1 kg singkong, dikukus lalu langsung digiling dengan mesin penggiling selagi panas
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 100 ml kental manis
- 100 gram margarin
- 1/2 butir kelapa setengah tua, diparut lalu dikukus dengan sedikit garam
Cara Membuat
1. Uleni singkong giling dengan gula, garam, kental manis, dan margarin sampai tercampur rata.
2. Bagi menjadi beberapa bagian lalu diberi pewarna makanan sesuai selera (sesuai selera).
3. Giling kembali gethuk dengan mesin penggiling.
4. Taburi gethuk dengan kelapa parut.
Selamat mencoba!
#GrowFearless with FIMELA