Resep Sup Jamur Kancing Bumbu Pedas Gurih

Resep jamur — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Fimela.com, Jakarta Jamur kancing merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan mengggugah selera. Jamur bahkan menjadi bahan makanan yang kaya nutrisi sehingga sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap harinya.

Bicara mengenai masakan jamur, kali ini Fimela punya resep masakan enak dengan bahan dasar jamur kancing. Penasaran apa resepnya?

Berikut resep sup jamur kancing dengan bumbu pedas gurih. Tak hanya enak, menu ini sangat cocok untuk dirimu yang menginginkan masakan kuah hangat dengan cita rasa pedas gurih.

Bahan dan Bumbu

Bahan

250 gram jamur kancing, iris sesuai selera
1 batang daun bawang, cincang kasar
3 sdm minyak goreng
250 ml air

Bumbu Halus

3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 cm kunyit
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
Sejumput garam
Sejumput kaldu jamur

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi memasak/copyright shutterstock

Siapkan semua bahan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Masukkan jamur kancing ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur matang.
Tambahkan daun bawang, aduk rata kemudian koreksi rasa.
Segera angkat sup jamur yang sudah matang, segera sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Oh iya, jika dirimu ingin menambah rasa pedas pada sup jamur ini, dirimu bisa menambahkan irisan cabai rawit di dalamnya. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.

#GrowFearless with FIMELA