Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara jika ingin memasak sarapan yang sehat tapi praktis, salah satunya adalah menggabungkan sayuran dengan telur. Jika kebetulan punya okra di rumah, tumis saja dengan telur orak-arik, seperti resep berikut ini.
Bahan:
- 10 buah okra, potong serong
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt saus tiram
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
Advertisement
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan okra dan tuang sedikit air. Tumis hingga okra empuk.
- Masukkan telur kocok memutar dan aduk rata hingga menjadi telur orak-arik.
- Masukkan saus tiram, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa.
Tumis okra orek telur siap sajikan sebagai sarapan keluarga.
#GrowFearless with FIMELA