Fimela.com, Jakarta Ingin membuat pangsit sendiri di rumah sebagai camilan keluarga? Tidak harus punya daging jika ingin membuatnya, karena dengan sayuran aja pangsit juga enak lho. Ini dia resepnya.
Bahan isi:
- 100 gr kol, iris tipis dan cincang
- 100 gr wortel, serut dan cincang
- 50 gr tahu putih, hancurkan dan peras airnya
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
Bahan kulit:
Advertisement
- kulit pangsit siap pakai secukupnya
Bahan kuah:
- 2 sdm cuka makan
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- cabai dan lada bubuk secukupnya
Advertisement
Cara membuat:
- Campur semua bahan isi hingga merata
- Ambil kulit pangsit dan isi dengan isian secukupnya. Tutup ujung-ujungnya. Lakukan hingga isian habis.
- Rebus air dan masukkan pangsit hingga mengapung.
- Masak bahan kuah di teflon hingga gula larut dan tuang ke mangkuk.
Pangsit siap sajikan dengan kuah dan dinikmati hangat.
#GrowFearless with FIMELA