4 Tips Mendapat Air Perasan Lemon yang Lebih Banyak

tips lemon — Tips memeras buah lemon./Copyright shutterstock.com

ringkasan

Buah Lemon Dipijat Lebih Dahulu
Buah Lemon Dipotong Melawan Serat
Buah Lemon Direndam Air Hangat

Fimela.com, Jakarta Pernah nggak merasa kesal dengan hasil perasan lemon yang tak sesuai harapan? Untuk mendapatkan air perasan lemon yang banyak memang ada tips-tipsnya sendiri. Selain memilih buah lemon yang sudah tua, teknik memeras untuk mendapatkan sari lemon yang lebih banyak juga perlu diperhatikan.

Berikut ini sejumlah tips yang bisa dipilih dan dicoba untuk mendapatkan air perasan jeruk lemon yang lebih banyak. Selengkapnya langsung saja simak di sini, ya.

1. Buah Lemon Dipijat Lebih Dahulu

Kita bisa memijat buah lemon dengan lembut sampai teksturnya lebih lunak. Dengan pijatan lembut pada buah lemon, nantinya jus buah akan terkumpula dan menghasilkan perasan yang lebih banyak. Tapi jangan terlalu keras memijat atau menekannya karena nantinya malah akan membuat air perasan jadi terasa pahit.

2. Buah Lemon Dipotong Melawan Serat

Potongan yang disarankan untuk mendapatkan air perasan yang lebih banyak adalah dengan memotong setiap sisi buah lemon secara vertikal. Hasil potongan yang kita dapatkan adalah yang melawan serat. Jadi sebaiknya buah lemon tidak dipotong secara diagonal. Teknik memotong yang melawan serat akan memudahkan kita mendapat air perasan jeruk lemon yang lebih banyak dan maksimal.

3. Buah Lemon Direndam Air Hangat

Cara Mencerahkan Wajah Kusam dengan Lemon — Ilustrasi./(sumber: istockphoto)

Kita juga bisa merendam buah lemon dalam air hangat terlebih dahulu. Tujuannya untuk membuat buah lebih lunak sehingga air perasan yang dihasilkan bisa lebih banyak. Siapkan baskom berisi air hangat lalu rendam buah lemon selama sekitar 30 menit. Baru setelah itu kita bisa memeras buah lemon. Selain bisa memaksimalkan hasil air perasannya, rasa pahit yang biasanya dihasilkan buah lemon juga akan berkurang.

4. Buah Lemon Ditusuk dengan Garpu

Kita bisa menggunakan bantuan garpu untuk mendapat air perasan lemon yang banyak. Setelah buah lemon dipotong, tusuk daging lemon bagian dalam dengan garpu sambil dipelintir. Nanti akan keluar air perasannya. Setelah itu kita juga bisa memeras buah lemon seperti biasa dan nantinya prosesnya akan lebih mudah sebab bagian daging buah lemon sudah lunak. Bila kita tak punya lemon juicer, kita bisa menggunakan garpu sebagai alternatif yang paling mudah.

Itu tadi empat tips yang bisa kita coba untuk mendapat air perasan lemon yang lebih banyak. Semoga infonya bermanfaat untukmu, ya.

#GrowFearless with FIMELA