Bukan Digoreng, Ini Cara Bikin Kacang Tanah Lebih Renyah dan Nggak Tengik

Nah, cara terbaik mengolah kacang sebenarnya adalah dengan menyangrainya sampai kecoklatan. Kacang yang disangrai ini bisa tahan satu hingga dua minggu jika disimpan dalam stoples yang kedap udara. Kacang lebih kriuk dan tahan lama.

Selain itu, menurut ahli gizi kacang tanah lebih baik jika dipanggang saja. Ini akan jadi salah satu cara pengolahan yang paling sehat untuk mempertahankan nutrisi yang ada dalam kacang. Panggang saja kacang dengan suhu rendah sampai medium.

Yang paling penting adalah pastikan bahwa kacang tanah benar-benar bersih sebelum dimasak. pastikan sudah tidak ada kotoran atau tanah yang menempel pada kacang.

Semoga informasi ini menambah pengetahuanmu ya Sahabat Fimela. Selamat mencoba.

#GrowFearless with FIMELA