Resep Kue Semprong Wijen Renyah dan Manisnya Pas

Fimela.com, Jakarta Di antara aneka kue kering, ada juga kue kapit atau kue semprong yang dijadikan kue lebaran. Cara membuatnya pun tidak terlalu rumit. Untuk membuat kue semprong wijen yang renyah dan manisnya pas, berikut resep yang bisa dicoba.

Baca juga:

Bahan-Bahan

3 butir telur ayam
175 gram gula pasir
250 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
250 ml santan kental
55 gram margarin, lelehkan
50 gram biji wijen
1/2 sdt garam
vanili cair secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur dan gula dengan mixer sampai kental, sekitar 6 menit.

2. Masukkan tepung beras, tepung sagu, dan garam sedikit demi sedikit. Aduk rata.

3. Masukkan santasn sediki demi sedikit sambil terus diaduk.

4. Masukkan margarin. Aduk rata.

5. Masukkan biji wijen dan vanili cair. Aduk rata.

6. Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1 sdm peres adonan, panggang sampai kue agak kecoklatan, lalu lipat jadi kedua sisinya, lalu lipat lagi sisi lainnya.

7. Lakukan sampai adonan habis.

Setelah dingin, kue semprong bisa disimpan dalam wadah stoples bertutup rapat. Selamat mencoba!

Simak Video di Bawah Ini

Kali ini Fimela Food akan coba hadirkan resep untuk membuat menu buka puasa spesial kolak pisang mutiara. Cara membuatnya super mudah. Dijamin anti gagal bahkan untuk pemula. Intip resepnya di sini yuk!

#GrowFearless with FIMELA