Rayakan Tahun Baru Imlek dengan Berbagai Hidangan Oriental di The Ritz Carlton Jakarta

Berbagai hidangan mewah dan lezat dihadirkan untuk rayakan Tahun Baru Imlek. credit: The Ritz Carton Jakarta.

Fimela.com, Jakarta Dalam rangka menyambut Tahun Baru Imlek 2023, The Ritz Carlton Jakarta mengajak para tamu untuk merayakannya dengan menyantap hidangan oriental di PA.SO.LA Restoran. Selain menghadirkan sajian yang bisa dinikmati bersama keluarga, hotel ini juga menawarkan hampers edisi terbatas yang mempresentasikan harapan akan kemakmuran dan kebahagiaan untuk keluarga dan kerabat terdekat.

Melalui acara ini para tamu diajak untuk merayakan Tahun Kelinci Air yang damai dengan berbagai hidangan pilihan yang dibuat khusus oleh Executive Chinese Chef, Ken Lee dan tim. Adapun hidangan yang disajikan seperti Crispy Suckling Pig dengan Hoisin BBQ Sauce, Peking Duck, Grilled Black Pork Belly, Abalone and Scallop with Oyster Sauce, Black Charcoal Siew Long Pao, Traditional King Fish Yee Sang dan masih banyak lagi.

Tak lupa, sebuah hidangan yang menjadi tradisi Tahun Baru Imlek, Yee Sang juga akan disajikan di setiap meja. Para tamu dapat berkumpul di sekitar meja bersama keluarga dan teman dekat, kemudian menggunakan sumpit untuk mengaduk bahan-bahan Yee Sang setinggi-tingginya.

Melambangkan Keberuntungan

Konon katanya, semakin tinggi adukan tersebut maka semakin besar peruntungan yang akan didapat di tahun baru ini. Yee Sang merupakan hidangan yang melambangkan kebahagiaan, kemakmuran, dan kesehatan. Berdasarkan tradisi dan kepercayaan, hidangan ini diyakini dapat membawa keberuntungan bagi seluruh keluarga.

Ada juga pertunjungan barongsai yang memeriahkan acara ini. Kehadiran barongsai dianggap sebagai simbol kemakmuran dan kebahagiaan di tahun baru, serta pertunjukan menggunakan alat musik tradisional Gu Zheng yang akan menemani acara bersantap para tamu.

Lunar Hampers

Selain menghadirkan acara makan bersama keluarga dan kerabat terdekat, The Ritz Carlton juga menyediakan hampers yang terinspirasi dari Tahun Kelinci Air. Tahun ini PA.SO.LA Restoran menghadirkan dua hampers edisi terbatas yakni Hampers Fù Guì (富貴) yang melambangkan kotak kemakmuran dan Jí Xiáng (吉祥) yang melambangkan kebahagiaan.

Kedua hampers ini disediakan dengan harga yang berbeda-beda, mulai dari Rp988 ribu Sahabat Fimela dapat menata hampers sendiri dengan isian artisanal cookies dan kue lapis legit dari tim Pastry Kitchen PA.SO.LA. Ada juga madu, jus soda dan reed diffuser sebagai pewangi ruangan aromatik. Hampers yang istimewa sebagai hadiah Tahun Baru Imlek untuk keluarga dan kerabat.

Lunar Hampers

Fù Guì 富貴 Hampers Kemakmuran

Hampers ini melambangkan kemakmuran, kekayaan, dan kebahagiaan dalam hidup seseorang. Hampers ini juga terbuat dari keranjang khusus dengan isian, seperti:

4 pilihan artisanal cookies atau 1 kue lapis Utuh (Plain/Prune)
Madu Manuka
Minyak Diffuser Ruangan
Selai Buah
Jus Bersoda/Anggur/Sampanye

Jí Xiáng 吉祥 Hampers Kebahagiaan

Hampers adalah buah tangan yang dapat diberikan kepada orang spesial, dengan memberikan hampers kepada seseorang merupakan salah satu cara yang bijaksana untuk mendoakan mereka. Hampers Jí Xiáng 吉祥 yang dihadirkan oleh The Ritz Carlton Jakarta dapat menjadi buah tangan untuk seseorang, hampers ini dapat memberikan kehangatan dan kebahagiaan selama Tahun Baru Imlek.

Hampers ini menggambarkan sentuhan mewah, namun tetaps sederhana. Adapun isian yang dapat dinikmati, seperti: