Sukses

Lifestyle

Resep Gula Kacang Jahe Sederhana

0(0)

Waktu Pembuatan40 Menit
Jumlah Porsi6 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Camilan gula kacang ini umumnya jadi makanan khas daerah Jawa, dahulu camilan manis renyah ini mudah seklai ditemui namun seiring perkembangan camilan yang lebih modern, gula kacang kini masuk kategori camilan zaman dahulu yang sulit ditemui.

Padahal rasanya enak dan mudah dibuat. Jika tertarik mencobanya sendiri di rumah, ini dia resepnya.

Bahan:

  • 200 g kacang tanah 
  • 200 g gula merah
  • 50 ml air
  • 1 ruas jahe
  • sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Panggang atau sangrai kacang hingga matang. Sisihkan.
  2. Parut jahe secukupnya. Jika tak suka terlalu pedas, pakai sedikit saja.
  3. Campurkan gula, air, kacang tanah dan garam. Masukkan parutan jahe, aduk rata.
  4. Panaskan di atas kompor, masak hingga kacang matang dan gula mengental.
  5. Tuangkan ke atas kertas roti atau plastik setiap 1 sendok makan penuh, ratakan.
  6. Gunakan alas yang nantinya mudah dikelupas sehingga gula kacang tidak hancur atau pecah.
  7. Diamkan hingga mengeras, jika sudah, kupas dari lapisan bawahnya, siap dinikmati.

Gula kacang jahe siap dinikmati sebagai camilan teman kopi pahit atau bisa juga dijadikan suguhan tamu. Simpan di dalam stoples tertutup agar tidak mengundang semut dan tidak melempem.

#ElevateWoman with Fimela

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading