kepiting goreng mentega — Ilustrasi/Shutterstock.com/Novi Purwono

Fimela.com, Jakarta Selain diolah dengan saus padang dan saus lada hitam, kepiting juga bisa dubuat dengan cara yang sederhana dan praktis, seperti resep yang satu ini; resep kepiting goreng mentega. Ini cara mengolah kepiting dengan cara yang sangat mudah, bahkan jika Sahabat Fimela belum pernah atau bingung mau mengolah kepiting seperti apa. Yuu, langsung saja simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

3 ekor kepiting
7 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 sdt garam
1 sdt merica
1 sdt kecap asin
Daun bawang

Cara Membuat:

Rebus kepiting setengah matang dengan jahe yang sudah digeprek. Lalu tiriskan.
Lelehkan mentega dan tumis bawang putih yang sudah digerpek hingga harum, tambahkan garam, merica dan kecap asin.
Masukkan kepiting dan goreng hingga matang.
Kepiting siap dihidangkan.

Demikianlah resep kepiting goreng mentega, sangat mudah sekali bukan? Selamat mencoba!

#ElevateWomen