Dukung Tren Gaya Hidup Sehat dengan Menu Benutrisi Harga Terjangkau

Fimela.com, Jakarta Gaya hidup sehat kian diminati banyak orang, masyarat kian sadar pentingnya memperhatikan pilihan nutrisi bagi asupan tubuh. Menurut Euromonitor’s 2020 Lifestyles Survey, lebih dari setengah konsumen di Asia Tenggara percaya bahwa mereka akan lebih menjaga kesehatan di lima tahun mendatang, dan perubahan iklim juga akan berdampak lebih lagi kepada keseharian mereka.

Sejak pandemi COVID-19 datang menerpa seluruh dunia, teguran keras langsung menyadarkan kita akan pentingnya memulai gaya hidup sehat. Hal ini juga telah meningkatkan kesadaran konsumen akan hubungan antara nutrisi dan kesehatan. Alhasil menyebabkan lonjakan minat konsumen untuk produk-produk yang penuh manfaat seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.

Tekstur dan perpaduan rasa menjadi lebih penting bagi konsumen, tidak sedikit yang beralih ke pengganti daging hewani demi kesehatan dan dampak baik terhadap lingkungan. Produsen makanan organik, natural, dan fungsional kini memiliki kesempatan untuk membantu konsumen menjalankan gaya hidup sehat mulai dari tahun 2021, dan selanjutnya dengan memanfaatkan bantuan dari digitalisasi juga melalui platform e-commerce.

Melina Marpaung, Senior Executive, Zilingo Indonesia mengatakan, “Mayoritas konsumen Indonesia kini mulai memperhatikan kesehatan dengan serius. Mereka menginginkan produk makanan dengan nutrisi yang tanpa bahan-bahan kimia berbahaya. Platform e-commerce dapat membuat pengaruh yang kuat di segmen kesehatan dengan mempromosikan pilihan makanan sehat dan mendorong konsumen untuk bijak dalam memilih makanan dari opsi yang tersedia.”

Melina menambahkan, peningkatan permintaan konsumen akan gaya hidup sehat menggambarkan kesempatan yang melimpah bagi usaha-usaha HoReKa khususnya untuk produk-produk yang sedang trending seperti madu, berbagai macam kacang, gula aren maupun ekstrak rempah dan herbal. Sangatlah penting untuk berkolaborasi dengan platform e-commerce dan mitra logistik yang terdepan agar dapat menjaga pasokan saat permintaan meningkat. Integritas sebuah produk organik dan natural dalam waktu yang tidak menentu seperti sekarang menjadi sangat penting bagi banyak orang - termasuk perihal transparansi dalam proses pengadaan.