Sandwich ala Jepang Kekinian dengan Cita Rasa Western

Fimela.com, Jakarta Aneka masakan Jepang memikat banyak penggemar di Indonesia, dari mulai sushi, ramen, rice bowl, tempura dan masih banyak jenis kuliner lainnya. Beberapa waktu belakangan ini ada satu menu lagi yang berasal dari Jepang dan diminati banyak orang, yaitu berjenis sandwich.

Awalnya, sandwich ala Jepang yang merupakan produk asimilasi antara tradisi makanan barat dan tradisi lokal di Jepang yang pada akhirnya dibawa ke negara Amerika dan negara-negara lainnya. Salah satu brand yang ingin menyuguhkan sandwich kekinian ini adalah Sando Sando. Setelah melalui proses riset dan pengembangan yang ekstensif, Sando Sando hadirkan menu chicken katsu sando. Walau sandwich sendiri bukanlah hal yang baru, dan masyarakat lebih mengenalnya sebagai snack dibandingkan dengan hidangan utama Sando Sando ingin memberikan menu-menu inovatif yang mengenyangkan.

Sandwich ala Jepang dengan roti susu empuk dan isian katsu yang tebal, dikemas dengan menarik dan lezat oleh Ashlee Delander, Chef dari Sando Sando.

“Jakarta merupakan kota yang sibuk yang masyarakatnya memiliki gaya hidup yang serba cepat. Pada saat saya tinggal di Jakarta, saya melihat adanya minat terhadap konsep FnB yang tidak hanya sesuai dengan lidah lokal, tapi cocok dengan gaya hidup mereka. Dengan menjamurnya delivery service, cloud kitchen, dan tren work from home, masyarakat lebih memilih untuk memesan makanan lewat aplikasi dibandingkan dengan makan di luar. Namun sayangnya tidak banyak pilihan untuk sandwich, terutama sandwich ala Jepang. Maka dari itu, kami meluncurkan Sando Sando, sebagai pilihan baru dan makanan yang mengenyangkan yang bisa didapatkan kapan saja.”