Fimela.com, Jakarta Suka membuat tumis jamur di rumah untuk menu makan keluarga? Taka da salahnya untuk mencoba resep tumis jamur kuping saus tiram dari FIMELA berikut ini. Simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Makanan Spesial yang Terinspirasi dari Film Home Alone dan Giggle All The Way

TERKAIT: Panduan Praktis Membuat Ayam Tulang Lunak, Dijamin Anti Hancur

TERKAIT: Tips Memasak Santan Gulai Tanpa Repot, Dijamin Anti Pecah

Bahan-bahan:

2 bungkus jamur kuping
½ kotak tempe
2 sdm saus tiram
Garam, penyedap rasa dan gula secukupnya
2 sdm kecap manis
3 siung bawang merah
4 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
Air secukupnya

Cara Membuat:

ilustrasi jamur kuping (Sumber: iStockphoto)

Potong jamur sesuai selera dan cuci hingga bersih.
Potong dadu tempe, lalu cuci hingga bersih.
Iris tipis cabai, bawang putih dan bawang merah.
Tumis bumbu yang telah diiris dengan sedikit kinyak. Tumis hingga harum, masukkan tempe dan jamur kuping.
Masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis dan saus tiram. Aduk-aduk hingga rata.
Tambahkan sekkitar 200 ml, masak hingga kuah agak meresap.
Jika sudah matang, tes rasa dan sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!