Resep Tahu Bacem Sederhana

Ilustrasi tahu tempe bacem./Copyright shutterstock.com/g/Gandi+Purwandi

Fimela.com, Jakarta Daripada bingung ingin membuat apa untuk menu lauk makan nanti, mending bikin yang bahan-bahannya mudah dan cara membuatnya juga simple. Seperti resep yang satu ini, Resep Tahu Bacem Sederhana. Yuk, langsung simak bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:
8 potong tahu
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
1/2 gula merah ukuran sedang
Secukup kecap manis
Garam
Penyedap rasa
Minyak goreng
300 ml air

Cara Membuat:

Goreng tahu sebentar sebentar saja.
Haluskan semua bumbu dan tumis bumbu hingga harum.
Masukkan daun salam dan air sedikit demi sedikit, masukkan gula merah, penyedap rasa dan kecap. Lalu aduk hingga gula hancur.
Jika sudah semua larut, masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang lalu diamkan hingga bumbu meresap dan air menyusut
Jika air sudah menyusut, tahu siap diangkat dan bisa digoreng.

Nah, itulah resep cara mmebuat tahu bacem yang sederhana. Selamat mencoba!

#ElevateWomen