Resep Kue Kering Kacang Keju Simpel

Fimela.com, Jakarta Bosen membuat kue kacang yang itu-itu saja? Kue kacang bisa dibuat dengan tambahan keju sehingga rasanya enak. Yuk, cobain resep membuat kue kacang keju berikut ini.

Bahan:

500 gr tepung terigu
200 gr kacang tanah (sangrai dan haluskan)
200 gr gula halus
Sejumput garam
Margarin secukupnya

Bahan Olesan:

2 butir kuning telur
1 sdm margarin
1 sdt susu cair

Topiing:

Keju parut

Cara Membuat:

ilustrasi kue kacang/copyright by fu syawal (Shutterstock)

Haluskan kacang yang telah disangrai.
Campurkan margarin dengan gula halus, mixer hingga rata, masukkan kacang, tepung terigu dan garam. Aduka adonan hingga tercampur rata hingga adonan mudah dibentuk.
Gilas adonan agak pipih, kemudian bentuk dengan cetakan.
Tata di atas loyang yang telah diolesi margarin.
Campurkan semua bahan dan aduk hngga rata.
Oleskan pada adonan yang telah dicetak dan berikan topping keju parut di atasnya.
Oven sempai matang
Simpan kue kacang keju di dalam toples dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

Kali ini Fimela Food akan coba hadirkan resep untuk membuat menu buka puasa spesial kolak pisang mutiara. Cara membuatnya super mudah. Dijamin anti gagal bahkan untuk pemula.

#ElevaetWomen