5 Bahan yang Sebaiknya Tidak Ditambahkan ke Dalam Kopi

Fimela.com, Jakarta Kopi merupakan salah satu minuman populer yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Bahkan, minum kopi kini sudah menjadi gaya hidup tersendiri bagi anak muda. 

Betapa tidak, kopi bukan hanya membantu kita merasa lebih berenergi dan menghilangkan kantuk, tetapi juga dapat menurunkan risiko beberapa kondisi seperti diabetes tipe 2, kanker, penyakit Alzheimer dan Parkinston.

Tetapi, mayoritas orang tidak megonsumsi kopi secara murni, melainkan dengan tambahan beberapa bahan lain yang tak disangka-sangka justru berdampak buruk bagi kesehatan. Dikutip dari Eat This Not That, Berikut ini 5 bahan yang harus dihindari untuk ditambahkan ke dalam kopi Anda.

1. Pemanis buatan

Beberapa penelitian telah menemukan hubungan pemanis buatan untuk mendukung penurunan berat badan. 

Namun di sisi lain, Harvard Health merangkum penelitian yang menemukan bahwa konsumsi pemanis buatan secara teratur dapat menyebabkan meningkatnya konsumsi makanan buatan yang rendah gizi, sarat gula, dan tinggi kalori. 

2. Krimer

Pembuatan krimer dalam kemasan umumnya menambahkan aditif sintetis sebagai pengawet. Salah satu zat aditif yang paling umum digunakan adalah natrium fosfat.

Meskipun dianggap aman oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS, natrium fosfat merupakan zat aditif yang perlu diawasi. 

Pusat Sains untuk Kepentingan Umum (CSPI) melaporkan konsumsi krimer dalam jumlah besar, dapat menyebabkan gizi buruk. Sebab tidak hanya mengandung banyak gula dan pengawet, beberapa krimer juga mengandung minyak sawit yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat.