5 Resep Telur Dadar Mengenyangkan untuk Menu Sahur Praktis

Bahan-Bahan

• 5 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, diiris
• 1 buah wortel, dicincang
• 6 buah buncis, dicincang
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Siapkan wadah, kocok lepas telur, wortel, buncis, dan daun bawang.

2. Tambahkan garam. Kocok sampai tercampur rata.

3. Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan telur, setelah matang, gulu, lalu pinggirkan. Masukkan lagi 1 sendok sayur adonan telur, gulu, lalu pinggirkan, lakukan sampai semua adonan habis.

4. Telur gulung bisa dipotong-potong sesuai selera.

Selamat mencoba!

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• 3 batang sosis
• 3 sdm susu cair
• 1 batang daun bawang, iris tipis (optional)
• 1/2 sdt garam
• lada bubuk secukupnya (optional)
• minyak secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur, masukkan susu cair, garam dan lada bubuk. Kocok hingga merata.
2. Panggang sebentar sosis hingga matang, sisihkan.
3. Panaskan minyak sedikit ke dalam teflon, tuang adonan telur dadar sedikit, ratakan hingga seluruh permukaan teflon.
4. Taruh sosis di ujung telur dadar, gulung perlahan hingga membalut sosis di dalam telur dadar. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
5. Sajikan telur dadar gulung sosis dengan mayonaise dan saus cabai atau tomat. Enak dinikmati dengan nasi maupun tidak.

Bahan-Bahan

• 10 lembar daun bayam, cincang halus
• 2 butir telur
• 1/4 bawang bombay, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• Lada bubuk, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Kaldu jamur, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok lepas telur kemudian campur dengan daun bayam.
2. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, sedikit lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Panaskan sedikit minyak di atas teflon, tuang adonan telur ke dalam teflon.
4. Masak dengan api kecil kemudian balik sesekali hingga kedua sisi omelet matang.

Bahan-Bahan

• 3 butir telur ayam
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang
• 100 ml susu cair tawar
• 50 gram keju mozzarella
• 1 sdm mentega
• daun bayam secukupnya, dirajang halus
• garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

1. Campur telur, daun bayam, garam, dan lada. Lalu kocok lepas sampai semua tercampur rata.

2. Tuang susu cair ke telur. Kocok lagi sampai rata.

3. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

4. Tuang telur. Masak sampai setengah matang.

5. Tambahkan keju. Lalu, masak hingga matang. Lipat jadi dua. Omelet siap dinikmati.

Itu tadi lima resep telur dadar pilihan yang cocok untuk menu sahur praktis. Selamat mencoba, ya!

#ElevateWomen