Ngabuburit, Mengenal Jejak Islam di Spanyol Lewat Menu Khas Al-Andalus

Menu ini tersedia dalam paket khas Al-Andalus yang terdiri dari beberapa jenis hidangan. Yaitu Tempura Dates (buah kurma yang digoreng dengan bumbu racikan spesial sehingga tekstur dan rasanya menjadi lebih creamy), Morrocan Tea with Tangerine. 

Teh ini bukan teh biasa. Campuran tangerine espuma-nya menjadikan manis teh tersebut pas untuk berbuka puasa. Selain itu, juga ada Cod Buñuelos with Honey Air (santapan gorengan dari bahan ikan kod yang kaya gizi dengan tambahan busa madu yang unik), Double Texture Endive with Dates and Parmesan (menu salad favorit di Mare Nostrum Jakarta, yang kali ini dikombinasikan dengan buah kurma sehingga rasanya campuran antara manis dan gurih), Lamb Al-Andalus (daging domba yang dimasak dengan teknik dan resep asli dari Spanyol dan disajikan dengan roti naan), serta Pandan Flan (hidangan penutup yang terbuat dari daun pandan).

Uniknya, hidangan mewah ini bisa kamu dapatkan hanya dengan Rp250.000 nett per orang. Dengan harga tersebut, kamu sudah bisa menikmati semua hidangan dalam satu paket.

“Budaya Islam itu sangat erat kaitannya dengan Spanyol, namun tidak banyak orang yang tahu itu. Saya rasa bulan Ramadan ini adalah waktu yang tepat untuk mengenalkannya kembali. Semoga dengan adanya menu khas Al-Andalus ini, Anda memiliki lebih banyak opsi hidangan untuk menikmati saat berbuka puasa bersama keluarga,” tutup Marc Mallolas Castro, Managing Partner Mare Nostrum Jakarta.

#elevate women