5 Resep Pilihan Bolu Kukus Lembut tanpa Pewarna

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung ketan hitam
• 180 gram gula pasir
• 125 ml minyak kelapa
• 5 butir telur ayam
• 1 sdt SP
• 1/2 sdt baking powder
• 65 ml santan kelapa

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga putih berjejak (sekitar 15 menit).

2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung ketan dan baking powder. Aduk rata.

3. Masukkan santan dan minyak. Kocok dengan mixer berkecepatan paling rendah hingga rata.

4. Panaskan kukusan.

5. Olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan ke loyang. Kukus selama kurang lebih 30 menit.

Setelah kue bolu dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera. Selamat mencoba!

Bahan:

• 2 buah pisang ambon
• 1 butir telur
• 4 sdm gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 1 bungkus susu bubuk putih
• ½ sdt baking soda

Cara Membuat

1. Haluskan pisang ambon dengan menggunakan garpu.
2. Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, susu bubuk, dan baking soda.
3. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata. Kemudian masukkan adona pisang ke dalam telur dan gula yang telah dikocok. Aduk hingga rata.
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin atau minyak goreng.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit.
6. Jika sudah matang, angkat dan lepaskan bolu dari loyang.
7. Sajikan bolu pisang kukus.

Selamat mencoba dan semoga suka!

Bahan-Bahan

• 2 butir telur ayam
• 100 gram gula pasir
• 100 gram tpeung terigu
• 1 sdt baking powder
• 70 gram margarin, cairkan
• 20 ml minyak sayur
• 200 gram tape
• 1 sdm kental manis putih
• keju parut secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan rendah sampai tercampur rata. Lalu, kocok dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih berjejak.

2. Lumatkan tape dan kental manis.

3. Campurkan tape ke adonan. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah.

4. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke adonan. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

5. Masukkan margarin. Aduk rata.

6. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan terigu.

7. Panaskan kukusan.

8. Tuang adonan ke loyang. Taburi dengan keju parut. Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang. Angkat dan keluarkan bolu dari loyang.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 100 gram tepung terigu, diayak
• 6 butir telur ayam
• 1 sdm SP
• 100 gram gula pasir
• 7 sdm kental manis putih
• 60 gram susu bubuk vanila
• 50 ml minyak goreng
• 75 gram keju parut

Cara Membuat

1. Campur telur, SP, da gula. Kocok dengan mixer hingga putih mengental.

2. Masukkan tepung terigu. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang.

3. Campur susu bubuk dan kental manis, aduk rata. Tuang ke dalam adonan. Tambahkan keju. Aduk hingga rata dengan spatula.

4. Panaskan kukusan. Tuang adonan ke loyang yang sudah dilapisi mentega dan terigu. Kukus selama kurang lebih 40 menit. Angkat dan sajikan.

Wah, jadi nggak sabar untuk mencoba kelima resep di atas, ya. Semoga suka dengan resep rekomendasi dari Fimela ini dan selamat mencoba!

#ElevateWomen