Resep Mie Goreng Telur Lezat

Fimela.com, Jakarta Ingin memasak mie untuk keluarga tapi dengan bahan yang sederhana? Coba yuk, buat mie goreng telur yang sederhana tapi enak. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

150 gr mie
2 butir telur ayam
5 lbr sawi hijau (potong besar)
1 buah wortel (iris tipis)
5 buah cabai rawit
4 siung bawang putih
Garam secukupnya
4 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
¼ sdt merica bubuk
4 sdm saus sambal
Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

Ilustrasi istri yang memasak/Shutterstock.

Siapkan semua bahan.
Rebus mie dengan air mendidih dan tambahkan sedikit minyak. Masak mie hingga agak lunak. Kemudian tiriskan.
Tumis, bawang putih yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Sisihkan bawang putih yang telah di tumis. Masukkan telur ayam dan goreng orak-arik.
Masukkan irisan sayuran dan aduk hingga rata.
Kemudian masukkan mie dan bumbu tambahan lainnya seperti garam, lada, penyedap rasa, kecap, saus tiram, dan saus sambal. Aduk kembali hingga rata.
Mie goreng telur siap di sajikan.

Selamat memasak dan semoga suka!