Cara Membuat Keripik Singkong Renyah dan Tidak Keras

Fimela.com, Jakarta Untuk membuat keripik singkong yang renyah dan tidak keras, kita bisa menambahkaan baking soda. Selengkapnya, langsung saja ikuti resepnya di bawah ini, ya.

Bahan-Bahan

• 1 kg singkong
• 1 sdm garam
• 1 sdt baking soda
• 5 siung bawang putih
• air panas secukupnya

Cara Membuat

1. Singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih, diiris tipis.

2. Cuci singkong sampai air cuciannya bening.

3. Haluskan bawang putih dan garam.

4. Rendam singkong dengan air panas.

5. Tambahkan bumbu bawang putih dan baking soda ke dalam rendaman. Aduk rata.

6. Rendam dan diamkan singkong selama satu jam.

7. Tiriskan singkong dan cuci bersih.

8. Panaskan minyak.

9. Goreng singkong hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

#ChangeMaker