Resep Nangka Goreng Krispi

Fimela.com, Jakarta Punya nangka yang udah matang di rumah dan bingung untuk mengolahnya? Selain dibuat untuk campuran kolak, nangka juga bisa jadi camilan yang enak yaitu nangka goreng krispi. Penasaran dengan cara membuatnya? Coba resep berikut ini.

Bahan:

250 gr nangka (buang bijinya)
6 sdm tepung terigu
1 bungkus tepung roti
½ sdt vanili
Gula secukupnya
Sejumput garam
Air secukupnya
Minyak goreng

Cara Membuat:

nangka-kezo — ilustrasi manfaat mengonsumsi biji nangka untuk kesehatan/pexels

Campurkan tepung terigu, gula, vanili, dan garam ke dalam wadah. Masukkan air, aduk hingga rata. Usahakan adonan yang terlalu kental atau terlalu cair.
Masukkan nangka ke dalam adonan basah, kemudian pindah ke tepung roti. Lumuri semua bagian nangka dengan tepung roti. Lakukan pada buah nangka yang masih tersisa.
Masukkan ke dalam freezer selama 20 menit.
Goreng dengan minyak panas dengan api sedang.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angakat dan tiriskan.
Sajikan dengan tambahan topi susu atau keju supaya lebih nikmat.

Selamat memasak dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen.

#Changemaker