Cara Membuat Bola-Bola Nasi Goreng Sosis yang Disukai Anak-Anak

Fimela.com, Jakarta Ada sisa nasi, coba dikreasikan jadi bola-bola nasi goreng sosis. Anak-anak pun pasti suka dengan bola-bola nasi ini. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 1 mangkok nasi
• 1 buah wortel
• 1 buah brokoli ukuran kecil, rebus sebentar lalu cincang halus
• 1/2 butir bawnag bombay, iris dadu kecil
• 1 buah sosis, potong kecil-kecil
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm margarin
• keju parut secukupnya

Bahan Pencelup

• tepung terigu dan sedikit air secukupnya
• tepung roti secukupnya

Cara Membuat

1. Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis dan wortel. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

2. Siapkan nasi, masukkan campuran sosis, brokoli, keju, dan kaldu. Aduk rata sambil ditekan-tekan. Koreksi rasa.

3. Bentuk adonan nasi bulat-bulat.

4. Balut bola-bola nasi dengan bahan pencelup tepung terigu. Gulingkan di tepung panir. Lakukan sampai semua bahan habis.

5. Panaskan minyak. Goreng bola-bola nasi sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bola-bola nasi goreng ini bisa dinikmati dengan saus cocolan sesuai selera. Selamat mencoba!