Cara Membuat Puding Busa Stroberi Isi Biskuit

Fimela.com, Jakarta Bagi para penggemar puding, kreasi yang satu ini wajib banget dicoba. Puding busa stroberi dengan isian biskuit yang lembut bisa kamu buat sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 1 bungkus agar-agar rasa stroberi
• 200 ml susu stroberi
• 500 ml air
• 5 sdm gula pasir
• 2 butir putih telur
• 50 gram cokelat batang warna pink
• 1/8 sdt vanili
• biskuit secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok putih telur hingga kaku. Sisihkan.

2. Campur agar-agar, gula, susu, air, dan vanili. Masak di atas kompor kecil sambil diaduk-aduk hingga larut.

3. Masukkan cokelat batang. Aduk hingga larut dan masak hingga mendidih.

4. Masukkan putih telur. Aduk-aduk cepat. Matikan api.

5. Siapkan cetakan. Tata biskuit.

6. Tuang adonan puding sedikit demi sedikit sampai penuh. Biarkan dingin.

7. Setelah uap panasnya hilang, simpan di dalam kulka selama minimal 4 jam.

Selamat mencoba!