3 Resep Camilan Gurih Berbahan Dasar Singkong

Getuk singkong adalah makanan yang berasal dari Jawa Tengah. Getuk ini bisa dijadikan sebagai camilan yang praktis untuk dibuat. Getuk singkong yang dibuat dengan kukusan atau goreng ini, bisa dinikmati menggunakan gula merah cair dan parutan kelapa.

Bahan yang diperlukan:

• 1 bangkuk getuk singkong
• Meses coklat atau keju
• Tepung terigu
• Tepung roti secukupnya
• Sedikit garam
• Minyak goreng

Cara membuat getuk singkong:

1. Ambilah 2 sdm getuk singkong pipihkan dan beri isian meses atau keju.
2. Lalu bentuklah menjadi bulatan. Hingga semua adonan habis.
3. Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, usahakan tidak terlalu cair atau terlalu kental.
4. Kemudian masukkan bulatan getuk ke dalam adonan tepung terigu, dan celukan ke dalam tepung roti.
5. Setelah tercampur dengan tepung, goreng getuk dengan minyak panas, hingga berwarna kuning keemasan.
6. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan.

Resep singkong yang berikutnya adalah singkong goreng. Singkong goreng merupakan camilan gurih, yang sangat praktis untuk dibuat, dan cocok untuk dinikmati pada saat sore hari dengan segelas teh hangat.

Bahan yang diperlukan:

• 2 buah singkong, kupas kemudian potong sesuai selera
• 1 sdt garam
• Kaldu penyedap jamur, secukupnya
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar, haluskan
• Minyak goreng, secukupnya
• Keju parut, secukupnya

Cara membauh singkong goreng:

1. Rebus singkong hingga benar-benar empuk dan merekah. Dan tiriskan singkong rebus yang telah matang.
2. Buat bumbu dengan mencampurkan garam, penyedap jamur, bawang putih dan ketumbar, kemudian berikan sedikit air ke dalam bumbu.
3. Celupkan singkong rebus ke dalam bumbu, aduk rata kemudian diamkan kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak, goreng singkong yang telah dibumbui hingga berwarna kuning kecokelatan.
5. Angkat singkong goreng yang telah matang, sajikan di piring saji.
6. Taburkan keju parut ke di atas singkong goreng, nikmati selagi masih hangat.

Timus merupakan camilan yang memiliki rasa gurih. Timus bisa diolah menggunakan singkong, dan cara memasaknya pun sangat praktis.

Bahan yang diperlukan:

• 500gram Singkong, kupas
• 100gram Kelapa muda
• 1sdm Tepung sagu tani
• 2sdm Santan
• 1sdt Garam
• 100gram Gula jawa, iris kasar
• Minyak goreng secukupnya

Cara memasak timus:

1. Parut singkong hingga lembut, setelah itu peras hasil parutan tersebut hingga kering. Lalu sisihkan.
2. Kemudian parutlah kelapa dan sisihkan.
3. Setelah itu campur parutan singkong dan kelapa, tepung sagu tani, santan, garam dan kanji. Aduklah adonan hingga tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan dan pipihkan. Lalu beri sedikit gula jawa di tengahnya.
5. Bentuk adonan tersebut menjadi lonjong, dan lakukan hingga semua adonan habis.
6. Kukus timus selama 20 menit hingga matang.
7. Setelah di kukus, goreng timus dengan minyak panas, hingga berwarna kuning keemasan.