4 Resep Kue Bolu Ulang Tahun Praktis Tanpa Menggunakan Oven

Bahan yang diperlukan:

• 200gram tepung terigu
• 100gram gula pasir
• 2 butir telur
• 100gram mentega cair
• 1 gelas air hangat
• 1/2 sdt baking soda
• 2 sdm cokelat bubuk
• 1 susu kental manis cokelat

Cara membuat kue brownies:

1. Langkah pertama adalah mengkocok telur dan gula. Kemudian masukan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking soda. Kemudian aduk perlahan menggunakan spatula.
2. Tambahkan air dan susu kental manis ke dalam adonan, lalu aduk hingga adonan tercampur dengan rata.
3. Lalu masukan mentega yang sudah dicairkan. Mentega ini juga bisa diganti dengan minyak sayur. Dan aduk hingga adonan menjadi rata.
4. Setelah adonan rata, tuanglah adonan tersebut ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan diberi taburan terigu.
5. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah didihkan terlebih dahulu. Jangan lupa untuk menutup kukusan dengan lapirsan kain, agar air tidak menetes ke dalam adonan.
6. Setelah kurang lebih 30 menit, cek kue dengan tusuk gigi. Jika kue sudah tidak lengket, berarti kue siap diangkat.
7. Setelah kue di angin-anginkan, Dekorasi kue sesuai dengan selera dengan krim.

Bahan yang diperlukan:

• 85 gram cokelat bubuk
• 277 gram tepung terigu serbaguna
• 300 gram gula halus
• 2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt garam
• 450 ml susu cair
• 135 gram minyak sayur
• 2 sdt vanilla extract
• 4 butir telur ukuran besar, kocok dengan garpu

Cara membuat kue:

1. Siapkan kukusan yang sudah diisi dengan air. Lalu tunggu air hingga mendidih. Jangan lupa untuk menutup tutup panci dengan serbet.
2. Kemudian siapkan loyang ukuran 20 dengan tinggi 5 cm. Olesi loyang tersebut dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
3. Siapkan adonan dengan mengayak semua bahan kering yaitu tepung, cokelat bubuk, gula, garam, baking powder dan baking soda.
4. Siapkan tempat yang lainnya, campurkan susu cair dan minyak sayur, aduk dengan spatula.
5. Lalu tuangkan adonan susu cair dan minyak sayur kedalam adonan tepung. Aduk rata dengan spatula.
6. Setelah itu, campurkan kocokan telur yang sudah ditambahkan vanilla extract. Tuangkan sedikit demi sedikit agar adonan kental sedikit encer, dan tidak menggumpal.
7. Usahakan tidak mengaduk adonan terlalu lama, karena bisa membuat kue menjadi bantet.
8. Setelah adonan tercampur rata, bagi adonan ke dalam tiga loyang yang sudah disiapkan, dan ratakan dengan spatula.
9. Kukuslah adonan kurang lebih 45 menit, cek kematangan dengan menggunakan tusuk gigi.
10. Kalau sudah matang, biarkan kue dingin sebentar. Lalu olesi kue dengan air manisan ceri.
11. Setelah itu olesi dengan krim di tiap lapisan kue. Dan berikan taburan cokelat dan hiasi dengan buah ceri di kue bagian atas.

Bahan yang diperlukan:

• 2 butir telur
• 7,5 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula pasir
• 1/2 sachet susu bubuk
• 7,5 sdm minyak goreng
• 1/4 sdt vanili
• 1/2 sdt ovalet
• 1/2 sachet santan bubuk cairkan dengan 35ml air
• Pewarna makanan 5 warna.

Cara membuat:

1. Campurkan bahan telur, gula, vanili dan ovalet, kemudian kocok adonan hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Kemudian campurkan tepung terigu dengan susu bubuk. Dan masukkan santan cair serta berikan minyak sedikit demi sedikit. Aduk perlahan dengan spatula.
3. Setelah adonan tercampur rata, bagilah adonan menjadi lima ke dalam wadah yang berbeda.
4. Berikan pewarna makanan sesuai selera ke dalam masing-masing adonan.
5. Lalu siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
6. Kukus adonan kurang lebih 5 hingga 6 menit per lapisan. Dan untuk warna terakhir kukus selama 15 menit.
7. Setelah matang, dekorasilah kue pelangi sesuai selera. Jangan lupa untuk di dinginkan terlebih dahulu.

Bahan yang diperlukan:

• 60 gram mentega.
• 2 Butir telur
• 3 Sdm tepung terigu
• 4 Sdm susu bubuk
• 30 gram keju parut
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt baking powder

Cara membuat kue:

1. Pertama cairkan mentega dan sisihkan.
2. Buatlah adonan kue, dengan mengkocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai gula larut.
3. Tambahkan tepung terigu, susu, keju parut, dan aduk kembali adonan tersebut.
4. Setelah itu masukan mentega dan baking powder, lalu aduk hingga rata.
5. Panaskan kukusan sambil siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
6. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus kurang lebih 30 menit. Jangan lupa untuk menambahkan taburan keju.
7. Setelah matang, hiasi kue dengan keju dan hiasan yang kamu suka.