Sukses

Lifestyle

Resep Kue Horok-horok khas Jepara

Fimela.com, Jakarta Banyak makanan tradisional dari Indonesia yang dapat dibuat sendiri di rumah. Salah satunya kue horok-horok khas Jepara, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras dan santan kelapa yang dimasak dengan cara dikukus. Berikut ini cara membuatnya.

 

Baca juga:

 

Bahan:

  • 500 gr tepung beras
  • 350 gr gula pasir
  • 500 ml santan kelapa
  • Pewarna makanan
  • 100 gr kelapa parut untuk taburan
  • 3 sdm gula merah
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan-bahan. Campurkan semua bahan kecuali gula merah. Aduka semua bahan hingga rata.
  2. Olesi cerakan dengan minyak goreng. Tuangkan adonan setengah bagian pada cetakan, ratakan dan taburi dengan gula merah. Lalu tutup kembali dengan adonan yang masih tersisa.
  3. Panaskan terlebih dahulu kukusan, kemudian kukus selama 50-60 menit hingga tanak. Setelah matang, matikan kompor dan sajikan dengan taburan kelapa parut.

Selamat mencoba dan semoga suka!

 

Baca juga:

 

#Changemaker

 

Baca juga:

 

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Loading