Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue pancong dengan cita rasa gurih dan manis? Yuk, coba buat sendiri. Dengan lima bahan saja kita sudah bisa membuatnya. Berikut resep yang bisa dicoba.
BACA JUGA
Advertisement
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
1. Resep Pancong Kepala 5 Bahan Gurih Manis
Bahan:
- 250 gram tepung beras
- 250 gram kelapa setengah tua, parut memanjang
- 700 ml santan kelapa
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
Cara Membuat
1. Campur tepung beras, gula, garam, dan kelapa parut.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
3. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil dan tutup selama kurang lebih 10 menit.
5. Masak dengan api sedang selama 3 menit hingga bagian luarnya garing dan kecokelatan.
6. Balik kue pancong. Masak tanpa ditutup dengan api kecil selama 3 menit. Angkat dan sajikan.
Advertisement
2. Resep Pancong Kelapa Khas Betawi
Bahan:
- 150 gram tepung beras
- 350 ml santan kelapa
- 200 gram kelapa parut
- 1 sdt garam
- gula pasir secukupnya untuk taburan
Cara Membuat:
- Campur tepung beras, garam, dan kelapa parut. Aduk rata.
- Tuang santan ke adonan tepung. Aduk rata.
- Panaskan cetakan yang sudah diolesi minyak.
- Tuang adonan kue pancong ke cetakan. Tutup dan panggang hingga matang.
- Sajikan dengan taburan gula pasir.
3. Resep Kue Pancong Kelapa Sedap
Bahan:
- 300 gr tepung beras
- 650 ml santan cair
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- parutan kelapa secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus santan hingga matang, jangan sampiai pecah. Diamkan agar agak dingin.
- Masukkan tepung dan bahan-bahan lainnya ke dalam santan hingga tercampur rata dan jadi adonan kental.
- Siapkan cetakan pancong/rangin bisa juga menggunakan cetakan pukis. Panaskan dan olesi dengan margarin
- Tuang adonan, ratakan dan tunggu hingga matang. Setelah matang, bisa dibalik.
Selamat mencoba!
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini
#ChangeMaker