Resep Praktis Nasi Magelangan Jawa

Fimela.com, Jakarta Magelangan salah salah satu hidangan nikmat, campuran antara nasi goreng dengan mie. Ini bisa menjadi menu makan malam yang enak. Penasaran dengan cara membuatnya? Berikut resep yang dapat dicoba.

Bahan:

1 piring nasi putih
2 blok mie instan
3 siung bawang putih (geprek halus)
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
4 sdm saus tomat
5 buah cabai rawit (haluskan)
Minyak goreng

Bahan pelengkap:

Kubis potong
Mentimun
Bawang goreng

Cara Membuat:

memasak — Ilustrasi/copyrightshutterstock/polkadot_photo

Rebus mie hingga matang usahakan jangan terlalu empuk. Tiriskan.
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan nasi dan mie.
Masukkan pula garam, penyedap rasa, saus dan cabai yang telah dihaluskan.
Aduk-aduk terus hingga bumbu tercampur rata.
Jika nasi sudah matang, matikan kompor. Sajikan pada piring.
Taburi dengan bawang goreng, kubis dan mentimun.

Selamat mencoba dan semoga suka!