Resep Beef Burger Rumahan Lebih Enak dan Sehat

Fimela.com, Jakarta Daripada beli di luar sebenarnya bisa membuat beef burger sendiri di rumah, cukup membeli roti bun dan membuat patty-nya dari daging cincang. Ini dia resepnya.

Bahan:

roti bun secukupnya

Bahan patty:

300 gr daging sapi cincang/giling
2 butir telur
1 buah bawang bombay, cincang
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur (optional)
1 cup tepung roti/panir
bubuk oregano secukupnya

Bahan pelengkap:

keju slice, selada, tomat, saus tomat, saus pedas dan mayonaise secukupnya

Cara Membuat:

ilustrasi daging cincang/photo copyright by Liliya Kandrashevich (Shutterstock)

Campurkan semua bahan patty, aduk rata dan bentuk bulat tipis. Jangan terlalu tebal agar matang hingga ke dalam saat dipanggang.
Panggang di atas teflon dengan sedikit margarin. Jika sudah matang, balik dengan hati-hati. Panggang hingga matang.
Belah roti bun dan panggang sebentar, isi dengan patty, saus, mayonaise, tomat, selada dan keju slice yang dipanggang sebentar. Tutup dengan bun.

Beef burger siap sajikan dan dinikmati selagi hangat. Mudah sekali kan?

#ChangeMaker with FIMELA