Resep Chocolate Cake Tanpa Menggunakan Mixer

Fimela.com, Jakarta Membuat chocolate cake bisa menjadi pilihan tepat untuk membuat hidangan manis untuk keluarga. Apalagi membuat chocolate cake dengan bahan sederhana dan tanpa menggunakan mixer. Yuk, cobain resep chocolate cake sederhana ini. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya.

Bahan:

130 gr tepung terigu
60 gr cokelat bubuk
½ sdt soda kue
3 butir telur
210 gr tgula pasir
195 gr margarin (cairkan)
1 sdt vanili

Topping:

Coklat cair

Cara Membuat:

Dalam wadah kecil masukkan gula dan susu cair. Aduk hingga tercampur dan gula larut. Kemudian masukkan margarin. Panaskan dengan api kecil dan hingga margarin meleleh.
Kemudian matikan kompor, dan biarkan adonan cair dingin.
Sembari menunggu adonan dingin. Dalam wadah lain, masukkan tepung, bubuk cokelat dan soda kue.
Masukkan telur ke dalam adonan cair , kocok hingga telur tercampur rata. Kemudian tuangkan perlahan ke adonan tepung. Campur hingga merata. Masukkan pula vanilla.
Olesi loyang dengan margarin. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang. Kukus hingga kue matang kurang lebih selama 45 menit.
Jika sudah matang, angkat dan biarkan kue dingin. Kemudian olesi dengan cokelat cair di atasnya sebagai topping.
Sajikan chocolate cake dengan memtongnya sesuai selera.