Resep Mozzarella Cheese Stick

Fimela.com, Jakarta Membuat camilan untuk anak-anak dengan keju mozzarella sepertinya mereka akan menyukainya. Tapi masih bingung ya, keju mozzarella diolah menjadi camilan apa? Membuat mozzarella cheese stick ini juga cukup menaik, karena bahannya juga cukup sederhana sekali. Yuk, cobian resepnya.

Bahan:

1 balok keju mozzarella (potong 6 bagian bentuk persegi panjang)
4 sdm tepung terigu
400 ml susu cair
1 butir telur
2 sdm gula pasir
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng

Cara Membuat:

Ilustrasi Keju Mozzarella (dok. Pixabay.com/Putu Elmira)

Campurkan tepung terigu, susu, telur, dan gula ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata. Usahakan adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental.
Masukkan 1 batang keju mozzarella ke dalam adonan. Lumuri seluruh bagian keju, dan masukkan ke dalam tepung roti.
Usahakan seluruh bagian keju tertutup dengan tepung roti. Lakukan pasa keju yang masih tersisa.
Goreng keju dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
Angkat, dan sajikan mozzarella cheese stick.

Selamat memasak dan semoga suka!