Resep Omelet Sayur Menu Sarapan Sehat

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu sarapan yang simpel? Omelet sayur dengan sayuran kopelit bisa dicoba coba. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

3 butir telur
3 lembar kubis (potong tipis)
½ bagian wortel (potong memanjang dan tipis)
5 buah jamur kuping (potong-potong)
¼ bagian bawang Bombay (iris)
1 batang daun bawang (iris)

Bumbu:

¼ garam
Sejumput lada
Sejumput penyedap rasa
Minyak goreng
Saus sambal
Mayonnaise

Cara Membuat:

Mana Lebih Sehat, Kuning Telur Berwarna Pucat atau Oranye (PIMPAN/Shutterstock)

Kocok lepas telur, masukkan semua sayuran yang sudah terpotong.
Masukkan garam, lada, dan penyedap rasa.
Panaskan sedikit minyak ke dalam teflon.
Goreng omelet hinggat berwarna kecokelatan. Usahakan untuk menggunakan api sedang, supaya omelet dapat matang sempurna hingga ke dalam.
Sajikan dengan topping saus sambal dan mayonnaise

Cukup mudah untuk membuat menu sarapan, selamat memasak dan semoga suka!