Fimela.com, Jakarta Setelah adanya pandemi corona, akhirnya pemerintah menerapkan sistem baru, yaitu kehidupan new normal yang harus mematuhi protokol kesehatan. Di era new normal ini, sekolah dan kantor mulai dibuka kembali, sehingga anak-anak dan pekerja mulai aktif beraktivitas kembali.
Selain menjaga jarak, pemerintah menghimbau masyarakat untuk tidak pergi ke tempat ramai, salah satunya makan di tempat umum. Agar tidak tertular penyakit atau virus, Sahabat Fimela bisa menyiapkan bekal makan yang praktis, yang bisa dibawa anak ke sekolah atau untuk saat kerja di kantor.
Berikut resep bekal makanan yang praktis, yang bisa dibawa saat new normal, yang sudah dilansir dari berbagai sumber:
Advertisement
BACA JUGA
Advertisement
Gado-gado
Gado-gado adalah makanan khas Indonesia, yang memiliki nutrisi, praktis untuk dibuat dan dijadikan bekal saat new normal.
Bahan yang diperlukan:
- Kentang
- Wortel
- Daun selada
- Telur
- Lontong
Bahan Saos:
- Kacang
- Kecap
- Garam
- Bawang merah
- Bawang putih
- Asam Jawa
- Gula Merah
Cara Membuat:
- Potong semua bahan yang sudah direbus, lalu letakkan ke dalam wadah bekal makanan.
- Lalu cuci bersih kacang tanah, sangrai kacang tanah, dan kemudian haluskan.
- Larutkan asam jawa dengan 3 sdm air panas, dan ambil airnya.
- Ulek dan campur semua bumbu saos.
- Kemudian masukkan ke dalam plastik, dan taruh di dalam wadah bekal makanan.
Sandwhich
Resep bekal makan yang praktis, yaitu sandwich dengan isi daging yang praktis untuk dibuat, yang bisa dibawa untuk bekal saat new normal.
Bahan daging:
- 150 gr daging sapi giling
- 2 siung bawang putih (halus kan)
- 1/2 buah bawang bombai (cincang halus)
- 1 buah telor
- Garam
Bahan pelengkap:
- 2 roti tawar
- selada
- tomat
- Mayonaise
Cara membuat:
Campur semua bahan daging jadi satu, lalu bentuk menjadi bulat, dan kemudian panggang di teflon.
Tata semua bahan pelengkap dan daging, menjadi bentuk sandwhich, dan taruh di wadah bekal makan.
Advertisement
Onigiri
Resep bekal makan yang praktis, yaitu onigiri yang merupakan makanan khas Jepang, yang bisa dibuat bekal saat new normal.
Bahan yang diperlukan:
- Nasi
- Nori
- Telur dadar yang sudah diiris kecil
- Abon
Cara Membuat:
- Cetak nasi menjadi ukuran segitiga, dan taruh telur atau abon di tengah nasi.
- Kemudian tutup nasi dengan menggunakan nori.
- Sajikan di wadah bekal makan.
Stik Tahu Ayam
Resep bekal makan siang yang praktis, yaitu stik tahu isi ayam, yang bisa dibawa pada saat beraktivitas di era new normal.
Bahan yang dihaluskan:
- 60 gr fillet ayam
- 170 gr tahu putih
- 2 siung bawang putih
- 1/2 batang wortel
- 1/2 butir telur ayam
- Garam
- Lada
Bahan campuran lain:
- 1 batang seledri
- 5 lbr kucai
- 1 sdt minyak wijen
Bahan celupan:
- 1 butir telur ayam
Cara membuat masakan:
- Haluskan tahu di dalam wadah.
- Blender semua bahan halus kecuali tahu.
- Setelah itu campurkan semua bahan ke dalam wadah. Aduk hingga rata.
- Kemudia kukus adonan selama 20 menit.
- Setelah di kukus, potong-potong adonan dan goreng.
- Sajikan di dalam bekal makan bersama nasi putih.