Resep Ayam Coca Cola

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan untuk keluarga dari bahan ayam? Tapi bosan hanya disayur atau di goreng? Resep ayam coca cola dari FIMELA ini mungkin menarik untuk dicoba. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

6 pcs sayap ayam

Bumbu:

4 siung bawang putih (haluskan)
6 buah cabai rawit (haluskan)
½ bawang bombai (iris tipis)
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
2 sdm minyak wijen
300 ml coca cola
Garam secukupnya
Gula secukupnya
1 buah jeruk nipis

Cara Membuat:

Cuci bersih sayap ayam dengan air mengalir dan perasan jeruk nipis.
Marinasi sayap ayam dengan lada dan kecap asin.
Panaskan minyak wijen pada teflon. Panggang sayap ayam hingga berwarna kekuningan.
Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak. Tumis hingga beraroma harum.
Masukkan ayam, coca cola, saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula.
Aduk-aduk hingga tercampur rata, biarkan kuah agak menyusut dan mresak ke dalam daging ayam.
Angkat dan taburi dengan wijen secukupnya.
Sajikan ayam coca cola

Selamat memasak dan semoga suka!